Bubur jagung adalah makanan asli Amerika tradisional yang mirip dengan bubur kental. Bahan utama dalam bubur jagung adalah jagung yang digiling kasar, yang Anda rebus dengan air atau susu untuk melunakkan butirannya. Dimungkinkan untuk menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit cairan sampai piringan mencapai ketebalan yang diinginkan. Bubur jagung tinggi karbohidrat dan rendah lemak saat Anda tidak menambahkan mentega ke dalam campuran.
Melayani Informasi
Restoran-restoran Waffle House memiliki satu mangkuk kecil bubur jagung. Bubur jagung tersedia sebagai bubur jagung biasa atau keju. Informasi gizi hanya tersedia untuk bubur jagung gaya biasa. Bubur jagung keju memiliki ukuran porsi yang sama dan memiliki kandungan kalori dan lemak yang lebih tinggi dari keju.
Kalori
Semangkuk sajian tunggal bubur jagung gaya biasa dari Waffle House memiliki sekitar 200 kalori. Sebagian besar kalori berasal dari karbohidrat karena hidangan utamanya terdiri dari biji jagung.
Karbohidrat
Semangkuk kecil bubur jagung Waffle House mengandung sekitar 52 g karbohidrat. Menurut Mayoclinic.com, nilai ini adalah sekitar 20 persen dari jumlah harian yang disarankan untuk diet 2.000 kalori. Data nutrisi tidak mencantumkan nilai serat dan gula yang berkontribusi terhadap jumlah total karbohidrat.
Lemak dan Protein
Bubur jagung biasa Waffle House memiliki sekitar 5 g lemak untuk mangkuk saji kecil. Data nutrisi tidak mencantumkan nilai lemak jenuh, lemak tak jenuh, lemak trans, dan kolesterol untuk hidangan. Bubur jagung Waffle House memiliki sekitar 6 g protein dalam setiap sajian.
Vitamin dan mineral
Data gizi Waffle House untuk bubur jagung tidak mencantumkan kandungan vitamin dan mineral untuk item menu. Ini tidak berarti tidak ada jumlah yang signifikan di piring. Proses pembuatan bubur jagung tidak termasuk natrium; Namun, itu biasa untuk menambahkan natrium ke piring pada saat dikonsumsi. Perhatikan jumlah garam yang ditambahkan jika Anda khawatir tentang asupan natrium Anda.
