Diet South Beach tiga fase menjanjikan penurunan berat badan melalui perayaan makanan sehat dan makanan yang menyenangkan. Fase selanjutnya bertumpu pada indeks glikemik yang diteliti dengan baik, sebuah alat yang membantu orang menggunakan makanan seimbang yang kaya serat, protein, lemak sehat, dan karbohidrat baik untuk mengendalikan rasa lapar dan konsumsi kalori. Fase opsional dari diet menguraikan langkah awal yang lebih ketat untuk program ini.
Aturan
Fase 1 diet South Beach tidak mengharuskan Anda menghitung kalori, karbohidrat, atau apa pun. Sebagai gantinya, Anda menghilangkan semua pati, gula dan alkohol selama dua minggu. Ini termasuk buah, kentang, dan biji-bijian utuh serta roti dan manisan olahan. Namun, Anda diizinkan makan kacang. Diet ini juga mendorong Anda untuk makan lima kali sehari, dengan tiga kali makan dan dua makanan ringan.
Filsafat
Arthur Agatston, pencipta diet, berpendapat bahwa mengajar orang untuk menghitung kalori atau mengukur ons merusak kenikmatan makan yang alami dan, karenanya, sulit untuk mempertahankan jangka panjang. Makanan fase 1 yang direkomendasikan, bagaimanapun, mengandung 200 hingga 400 kalori per hidangan dan 100 hingga 200 kalori untuk lauk, camilan, dan makanan penutup.
Tujuan
Diet South Beach bertujuan untuk membantu Anda mengidentifikasi pilihan makanan yang baik dan buruk, yang seharusnya mengarahkan Anda ke porsi alami dan kontrol kalori. Inilah sebabnya mengapa fase 1 dari rencana ini sangat ketat. Ini dirancang untuk menstabilkan gula darah Anda dan membantu Anda mengatasi hasrat untuk karbohidrat olahan.