Kue wortel mungkin merupakan suguhan yang lezat, tetapi kalori kue wortel seringkali menjadi mimpi buruk. Namun, jika Anda menjaga ukuran irisan, masih mungkin untuk menikmati kue wortel untuk hidangan penutup sesekali.
Tip
Jumlah kalori dalam sepotong kue wortel bervariasi berdasarkan merek, ukuran irisan, dan cara pembuatannya. Namun, merek komersial dapat berkisar antara 350 dan 500 kalori per 100 gram penyajian.
Kalori Kue Wortel
Tidak ada ukuran standar untuk sepotong kue wortel, tetapi FoodData Central USDA menandakan 100 gram. Dari sana, jumlah kalori dalam penyajian akan tergantung pada apakah itu buatan sendiri atau komersial, serta bagaimana itu disiapkan. Misalnya, satu porsi kue wortel yang terbuat dari campuran Duncan Hines memiliki 400 kalori, sedangkan 100 gram kue wortel yang dibuat oleh Rich Products memiliki 500 kalori. Kue wortel Betty Crocker memiliki 429 kalori per porsi, sedangkan satu porsi dari Junior's memiliki 363 kalori.
Memotong Kembali Kalori
Baik Anda ingin mengurangi kalori kue wortel atau memanggang item berkalori tinggi lain yang Anda inginkan untuk mengurangi kalori, ada sejumlah cara untuk memodifikasi resep untuk membuatnya ramah diet. Strategi yang paling jelas adalah menghilangkan atau mengurangi frosting keju krim yang dikenal sebagai kue wortel.
Namun, Aurora Health Care juga merekomendasikan untuk mencoba mengurangi gula, yang merupakan sumber sebagian besar karbohidrat kue wortel, dengan mengganti 1 cangkir saus apel tanpa gula - yang memiliki 100 kalori - untuk 1 cangkir gula, yang memiliki 760 kalori. Jika Anda mencoba ini, kurangi air dalam resep dengan 1/4 cangkir untuk setiap 1 cangkir saus apel yang Anda gunakan.
