Roti, mentega, dan keju: tidak ada banyak kombinasi makanan yang lebih menenangkan (dan mudah disiapkan) selain itu. Tetapi sementara sandwich keju Amerika bakar mungkin membawa kembali beberapa kenangan masa kanak-kanak yang serius, kalori kalori panggang mungkin tidak jatuh sejalan dengan tujuan dewasa Anda.
Untuk sandwich keju panggang yang sudah disiapkan, kalori masuk di bawah 500. Karena sandwich ini sangat sederhana, tidak ada banyak pertukaran sehat yang dapat Anda lakukan untuk menurunkan kalori tersebut, tetapi ada beberapa trik kecil yang dapat Anda lakukan.
Tip
Sandwich keju panggang dengan dua iris roti putih, dua iris keju Amerika dan satu sendok makan mentega memiliki 440 kalori. Jika Anda menggunakan roti gandum sebagai gantinya, kalori sebenarnya meningkat sedikit menjadi 464.
Kalori keju panggang
Jumlah tepat dari kalori keju panggang yang Anda miliki dalam sandwich jadi tergantung pada bahan spesifik yang Anda gunakan, tetapi biasanya dua potong roti putih akan menyumbang 134 kalori (67 kalori per potong), dua potong keju Amerika menambahkan 204 kalori (102 kalori per potong) dan satu sendok makan paket mentega untuk 102 kalori lainnya. Itu total 440 kalori untuk seluruh sandwich.
Selain kalori, nutrisi keju panggang lainnya juga rusak seperti ini:
- 27, 3 gram karbohidrat
- 5, 2 gram serat
- 16, 2 gram protein
- 29, 9 gram lemak
Lakukan Swap Lebih Sehat
Karena bahan-bahan dalam sandwich keju Amerika bakar benar-benar sederhana, tidak banyak yang dapat Anda lakukan sejauh penggantian, tetapi ada beberapa perubahan kecil yang dapat Anda lakukan untuk menghemat kalori dan membuat sandwich sedikit lebih sehat.
Alih-alih menaburkan mentega langsung pada roti, lelehkan sedikit dalam wajan Anda dan kemudian letakkan roti di atasnya. Saat mentega meleleh, ia akan melapisi b dengan mudah sehingga Anda tidak perlu menggunakannya terlalu banyak.
The Mayo Clinic juga merekomendasikan untuk menukar roti putih dengan gandum utuh atau roti gandum. Meskipun ini tidak akan selalu menghemat kalori bagi Anda (karena roti gandum memiliki lebih banyak kalori dengan 79 per irisan), ia menyediakan karbohidrat yang lebih kompleks daripada roti putih. Anda juga bisa menggunakan penghuni pertama atau roti bebas gluten, jika cocok dengan rencana diet Anda.
Gunakan keju yang lebih tajam. Keju Amerika adalah pilihan tradisional untuk sandwich keju panggang, tetapi sebenarnya bukan keju; ini adalah produk keju yang sangat diproses. Selain itu, rasanya juga ringan, jadi Anda harus menggunakan lebih banyak untuk mencapai rasa yang Anda inginkan. Jika Anda menggunakan keju yang lebih tajam, seperti cheddar, Anda akan mendapatkan lebih sedikit bahan buatan dan Anda mungkin bisa menggunakan lebih sedikit, karena memiliki rasa yang lebih kuat.
Jaga Lemak
Meskipun Anda mungkin berpikir itu ide yang baik untuk memilih produk rendah lemak, seperti margarin atau keju bebas lemak, untuk menghemat kalori, hindari keinginan. Keju secara alami mengandung lemak dan jika Anda menggunakan versi rendah lemak, kadar gula keju panggang Anda mungkin naik karena produsen makanan sering mengganti lemak dengan gula untuk membuat produk mereka terasa lebih enak. Itu sesuatu yang tidak Anda inginkan. Plus, penelitian sekarang telah menunjukkan bahwa lemak bukanlah nutrisi jahat yang dibuat untuk menjadi.
Satu studi yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition pada Februari 2016 melaporkan bahwa asupan susu dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke. Studi lain dari edisi Januari 2016 dari The Journal of Nutrition menemukan bahwa susu full-fat (tetapi tidak low-fat dairy) dapat mengurangi risiko mengembangkan sindrom metabolik. Selain itu, laporan bulan September 2019 di Advances in Nutrition menyebut saran untuk menghindari produk susu berlemak "ketinggalan jaman" dan mengatakan tidak ada alasan untuk menghentikannya dari diet Anda demi pilihan yang lebih rendah lemak.
