Elektrolit adalah mineral yang menggunakan muatan listrik dalam tubuh untuk menghasilkan reaksi seperti kontraksi otot, gerakan saraf, dan detak jantung teratur. Beberapa elektrolit, seperti kalsium, juga memiliki fungsi lain, termasuk peran dalam kekuatan tulang. Lemon tidak menyediakan sumber signifikan dari elektrolit apa pun, tetapi mereka dapat berkontribusi sedikit untuk asupan elektrolit harian Anda.
Kalsium
Satu cangkir bagian lemon mengandung 55 miligram kalsium, yang merupakan 6 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Kalsium membantu menjaga gigi dan tulang yang kuat, dan di situlah 99 persen kalsium dalam tubuh Anda disimpan, menurut Linus Pauling Institute. 1 persen lainnya bersirkulasi dalam darah Anda dan tingkat itu harus dipertahankan dengan baik untuk menjaga tubuh berfungsi dengan baik. Kalsium dalam darah, atau kalsium serum, mengirimkan muatan listrik ke otot, termasuk jantung, dan saraf. Menurut LPI, kebutuhan keseimbangan kalsium serum yang tepat sangat penting sehingga jika kadar dalam darah tidak mencukupi, tubuh mengambil kalsium dari tulang untuk membuat perbedaan. Makan lemon atau minum jus lemon akan membantu menambah asupan kalsium dan menjaga kalsium serum Anda.
Kalium
Kalium memainkan peran penting dalam kontraksi otot jantung. Mempertahankan tingkat kalium yang tepat sangat penting untuk kehidupan. Jika Anda mendapatkan terlalu banyak atau terlalu sedikit, itu dapat mengganggu kemampuan jantung untuk berdetak dengan benar. Kalium juga berperan dalam kesehatan tulang dan pencegahan tekanan darah tinggi dan stroke. Pusat Medis Universitas Maryland menjelaskan bahwa kebanyakan orang mendapatkan cukup kalium melalui makanan mereka. Kebutuhan akan kalium meningkat seiring bertambahnya usia. Meskipun Anda dapat mengonsumsi suplemen kalium, mereka tidak memiliki efek positif yang sama pada kesehatan sebagai sumber makanan kalium. Satu cangkir bagian lemon mengandung 293 miligram kalium, atau 6 persen dari RDI.
Magnesium
Sebagai mineral elektrolit, magnesium juga mengirimkan muatan listrik ke seluruh tubuh dan membantu mengatur detak jantung, tekanan darah, dan kadar gula darah. Menurut National Institutes of Health, 50 persen magnesium tubuh disimpan dalam tulang, 49 persen dalam sel dan jaringan dan 1 persen dalam aliran darah. Tanpa magnesium yang cukup dalam makanan Anda, Anda tidak hanya berisiko tinggi terkena penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes, tetapi Anda juga mungkin mengalami gejala lain seperti lemah, mual, kehilangan nafsu makan, dan muntah. Meskipun satu cangkir lemon hanya mengandung 17 miligram - 4 persen dari kebutuhan harian untuk pria dan 5 persen untuk wanita - itu dapat berkontribusi untuk mencapai asupan magnesium harian Anda.
Sodium
Satu porsi lemon hanya mengandung sedikit natrium atau 3 miligram, atau kurang dari 1 persen dari batas harian Anda. Jumlah natrium yang rendah ini sebenarnya membuat lemon menjadi pilihan bijak ketika mencoba mengatur keseimbangan elektrolit Anda. Kalium membantu mengatur kadar natrium dalam tubuh untuk mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Lemon menghasilkan kalium jauh lebih banyak daripada natrium, yang menjaga kadar kalium naik dan kadar natrium turun. Meskipun Anda memang membutuhkan natrium dalam tubuh, terlalu banyak akan menyebabkan pengerasan pembuluh darah, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
