Semangka adalah makanan pokok musim panas yang disajikan di banyak barbecue musim panas. Memasukkan semangka dengan vodka atau alkohol jenis lain, seperti rum atau wiski, mengubah buah yang dingin dan berair ini menjadi makanan yang meriah bagi orang dewasa di pesta atau piknik luar ruangan. Pastikan untuk menyiapkan semangka satu hari sebelumnya untuk memastikan bahwa vodka sepenuhnya dimasukkan ke semangka. Persiapan ini kadang-kadang main-main disebut semangka mabuk. Irisan terasa paling enak saat disajikan dingin. Ini opsional untuk menambahkan setangkai kecil mint sebagai hiasan sebelum melapisi semangka.
Langkah 1
Tempatkan semangka Anda di atas talenan.
Langkah 2
Gunakan pisau tajam untuk mencetak lubang bundar di bagian atas melon yang sedikit lebih besar daripada bagian atas botol minuman keras.
Langkah 3
Lepaskan kulit dari lubang yang dicetak. Dengan menggunakan sendok kecil, gali semangka sedalam mungkin untuk menghilangkan kelebihan buah. Pastikan untuk menggali setidaknya 4 inci.
Langkah 4
Tempatkan melon dalam mangkuk besar, posisikan sehingga lubang di bagian atas. Amankan dengan handuk, jika perlu.
Langkah 5
Masukkan leher botol alkohol ke dalam lubang, membiarkan minuman keras mengalir ke semangka. Biarkan persiapan ini untuk mendinginkan semalaman.
Langkah 6
Periksa melon Anda. Pada hari berikutnya, alkohol seharusnya telah sepenuhnya meresap ke dalam semangka. Jika botol belum kosong, biarkan melon dingin selama dua jam lagi.
Langkah 7
Potong semangka menjadi empat bagian tepat sebelum disajikan. Dari sana, potong irisan yang tebalnya sekitar 1 inci.
Langkah 8
Sajikan setiap irisan dengan setangkai mint jika diinginkan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1 talenan
1 pisau tajam
1 sendok kecil
1 mangkuk besar
1 buah semangka matang tanpa biji
1 16 oz. sebotol alkohol
Peringatan
Resep ini hanya untuk orang dewasa. Berhati-hatilah saat menyajikan semangka infus di sekitar anak.
