Cara membuat cokelat panas dengan cokelat

Membuat cokelat panas dengan cokelat asli tidak hanya lezat, tetapi sebenarnya merupakan alternatif yang lebih sehat untuk menggunakan sirup atau cokelat olahan. Meskipun ada perbedaan teknis antara cokelat panas dan kakao panas, yang terakhir bebas dari lemak dan gula tambahan dalam cokelat, istilah cokelat panas paling sering digunakan untuk mewakili kedua minuman. Manfaat lain dari kakao adalah mengandung antioksidan, yang menangkal efek berbahaya dari radikal bebas. Membuat cokelat panas dengan kakao segar hanya membutuhkan beberapa menit.

Tambahkan marshmallow mini ke cokelat panas Anda.

Langkah 1

Tempatkan 12 hingga 16 oz. susu ke dalam panci kecil atau sedang. Susu biasa akan menghasilkan secangkir cokelat panas yang lebih kaya, serta menyediakan nutrisi seperti kalsium, vitamin D, dan kalium, tetapi susu kedelai juga dapat digunakan.

Langkah 2

Panaskan susu di atas kompor dengan api sedang. Pastikan untuk tetap memperhatikan panci, karena susu dapat dengan mudah terbakar. Sesekali aduk susu saat memanas dan angkat dari panas tepat sebelum mulai mendidih.

Langkah 3

Sendok 3 hingga 5 sdm. kakao ke dalam susu setelah Anda menghapusnya dari panas. Terus aduk cokelat dan susu sampai semua bubuk cokelat terserap. Anda dapat menggunakan kocokan kawat sebagai pengganti sendok, yang dapat membantu mencampur bubuk ke dalam susu.

Langkah 4

Tambahkan 2 sdm. gula putih atau mentah ke kakao panas dan aduk. Gunakan gula lebih banyak atau lebih sedikit tergantung selera Anda. Anda juga dapat menggunakan pengganti gula jika Anda mau; satu bungkus pengganti gula sama dengan satu hingga tiga sendok makan gula putih, tergantung pada pemanis tertentu yang Anda gunakan.

Langkah 5

Tambahkan sejumput rempah tambahan yang Anda suka, seperti kayu manis, pala, atau kapulaga.

Langkah 6

Tuang cokelat panas ke dalam cangkir besar. Minum apa adanya atau top dengan krim cambuk atau marshmallow mini.

Hal yang Anda Butuhkan

• 12 hingga 16 ons. susu biasa atau susu kedelai

  Pot kecil sampai sedang

  3 hingga 5 sdm. bubuk kokoa

  2 sdm. gula putih atau mentah

  Pengganti gula (opsional)

  Kayu manis

  Pala

  Kapulaga

  Sendok

  Kocokan kawat