Kebanyakan orang tidak berpikir dua kali tentang gelatin yang digunakan untuk melapisi kapsul vitamin dan obat-obatan lainnya. Gelatin adalah wadah yang ideal untuk membungkus vitamin, karena tidak memiliki bau atau rasa dan mudah dicerna. Gelatin tidak memiliki efek samping yang diketahui, kecuali jika Anda alergi terhadap bagian hewani yang membuatnya. Gelatin juga tidak berinteraksi dengan obat atau suplemen lain. Namun, untuk vegetarian, gelatin adalah kutukan. Gelatin yang dibuat dengan sisa babi juga merupakan hal yang tabu bagi mereka yang mengikuti hukum makanan Islam. Vitamin bebas gelatin tersedia dari produsen tertentu, atau Anda dapat membeli kapsul kosong bebas gelatin dan mengisinya dengan vitamin pilihan Anda.
agar-agar
Gelatin dibuat dengan merebus tulang, ligamen, dan tendon hewan seperti sapi, babi, dan sapi. Hasilnya adalah bahan butiran, berwarna terang yang bertindak seperti bahan pengeras untuk makanan penutup gelatin. Selain makanan penutup, kapsul vitamin dan vitamin bergetah, gelatin digunakan dalam film kamera. Ketika Anda membeli vitamin dengan kapsul yang terbuat dari gelatin, itu akan terdaftar sebagai bahan pada botol atau paket.
Pengganti Gelatin
Sejumlah pengganti gelatin digunakan sebagai bahan pengaku. Mereka termasuk agar-agar dan karagenan, keduanya terbuat dari rumput laut. Permen karet, yang diperoleh dari tanaman asli Pakistan, sering digunakan dalam es krim dan puding. Gellan gum, yang diproduksi dari jenis ganggang yang difermentasi, adalah alternatif lain agar-agar. Produk vitamin bebas-gelatin juga mungkin mengandung kata-kata glasir makanan atau lapisan food grade pada daftar bahan-bahan.
Produk
Meskipun jumlah perusahaan yang membuat vitamin bebas gelatin tetap kecil di tahun 2011, Anda dapat menemukan vitamin bebas gelatin untuk berbagai orang dan kondisi. Ini termasuk beberapa vitamin dan mineral untuk anak-anak yang menggunakan gum guar atau glasir makanan sebagai pengganti gelatin. Suplemen multivitamin dan mineral untuk orang dewasa serta formula terpisah untuk kesehatan pria dan wanita juga tersedia.
