Kaki kepiting yang manis dan lembut menjadi makanan lezat - dan mereka juga merupakan pilihan makanan laut rendah lemak, rendah kalori, tinggi protein. Misalnya, 3 ons. sajian kepiting raja Alaska, populer karena jumlah daging di kakinya, mengandung 16, 45 g protein dan hanya 82 kalori dan 1, 31 total g lemak. Untuk menjaga kesegaran dan rasanya, kaki kepiting biasanya dijual lebih dulu dan dibekukan, membuatnya sangat cocok untuk dipanaskan kembali dalam microwave Anda.
Langkah 1
Lelehkan 1/2 hingga 1 pon kepiting beku untuk setiap orang di lemari es selama sekitar 8 jam. Meskipun mereka akan disimpan hingga 2 hari di lemari es, semakin cepat Anda memasaknya setelah dicairkan, semakin baik rasanya.
Langkah 2
Pisahkan kaki menjadi kelompok tiga. Jika kaki tidak pas dengan microwave Anda, potong cakar di bagian sendi dengan gunting dapur.
Langkah 3
Bungkus masing-masing kelompok, bersama dengan setangkai dill, dalam tisu basah. Ini memberikan kelembapan untuk membantu mengukus kaki. Kemudian, tutup dengan bungkus plastik untuk mencegah uap keluar.
Langkah 4
Microwave masing-masing bundel secara terpisah pada tinggi selama 2 menit. Lepaskan plastik dan pembungkus kertas dengan hati-hati untuk menghindari uap terbakar. Sajikan segera.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Gunting dapur
Dill segar
Kertas tisu
Bungkus plastik
lemon
Tip
Sajikan kaki kepiting dengan mentega cair untuk dicelupkan, atau untuk sisi yang lebih sehat, sajikan dengan potongan lemon.
