Sepiring pasta dengan saus Alfredo yang kental dan ayam adalah pilihan makanan yang lezat. Untuk mempercepat makan malam, alih-alih membuat saus sendiri, gunakan toples saus Alfredo yang sudah disiapkan untuk menyederhanakan hidangan. Karena saus Alfredo biasanya tinggi lemak dan kalori, bandingkan label nutrisi untuk menemukan pilihan yang paling sehat. Menambahkan sayuran ke piring dan menggunakan daging dada tanpa lemak juga meningkatkan nilai kesehatan ayam Alfredo. Hidangan pasta memanaskan dengan baik jika Anda membuat ekstra dan memiliki sisa makanan.
Langkah 1
Potong dada ayam untuk menghilangkan potongan lemak dan potong ayam menjadi potongan 1/2 inci. Bumbui potongan ayam dengan garam dan merica.
Langkah 2
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang-tinggi dan tambahkan bawang putih ke wajan. Masak selama satu menit.
Langkah 3
Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama delapan hingga 10 menit atau sampai unggas matang. Aduk ayam saat dimasak hingga kecoklatan.
Langkah 4
Rebus panci air dengan 1/2 sendok teh garam ditambahkan saat ayam memasak. Tambahkan fettuccine ke air mendidih dan masak sesuai dengan petunjuk pada paket.
Langkah 5
Kuras pasta dalam saringan dan kembalikan ke panci.
Langkah 6
Tuang botol saus Alfredo ke dalam panci bersama pasta. Aduk pasta sehingga semua helai terlapisi dengan saus.
Langkah 7
Aduk potongan ayam yang dimasak.
Langkah 8
Tambahkan hidangan pasta dengan keju Parmesan segar dan peterseli segar.
Langkah 9
Tambahkan tomat cincang ke atas ayam Alfredo sesaat sebelum disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
Pisau
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada
Kuali
2 sendok makan minyak
2 siung bawang putih cincang
Panci
1/2 sendok teh garam
1 pon fettuccine
Saringan
Botol saus Alfredo 15 ons
Keju parut Parmesan
Peterseli segar
Tomat yang dipotong-potong
Tip
Kukus atau tumis labu, brokoli, dan paprika jika diinginkan dan aduk sayuran ke dalam pasta bersama ayam.
Alternatif lain adalah menambahkan jamur ketika ayam hampir matang dan kemudian merebus wajan dengan anggur putih sebelum menambahkan saus.
