Kayu manis dalam minuman menambah rasa dan rempah tanpa kalori dan lemak yang cukup besar. Mencoba untuk melarutkan bubuk kayu manis bisa membuat frustasi karena umumnya mengapung di permukaan tidak peduli berapa kali Anda mengaduknya. Jangan khawatir - itu bukan hanya Anda. Komponen kimia kayu manis hampir tahan air, sehingga hampir tidak mungkin untuk mencampur kayu manis menjadi cairan. Untungnya, menanamkan kayu manis ke dalam madu, atau membuat sirup gula, jauh lebih sederhana dan membuat Anda dengan makanan manis dan pedas untuk ditambahkan ke minuman.
Sirup Kayu Manis-Gula
Langkah 1
Pecahkan batang kayu manis menjadi potongan-potongan kecil. Tiga batang untuk setiap ½ gelas air adalah proporsi yang baik untuk memulai. Tambahkan kayu manis ke gula dan air.
Langkah 2
Didihkan air, aduk terus untuk melarutkan gula.
Langkah 3
Biarkan ramuan tersebut mendidih selama 2 hingga 3 menit, aduk agar bagian bawahnya tidak hangus.
Langkah 4
Angkat sirup dari api, tutup panci dan diamkan selama setidaknya 4 jam.
Langkah 5
Tuang campuran melalui saringan mesh halus dan ke dalam stoples dengan tutup. Gunakan sirup dalam minuman hingga 2 bulan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Toples dengan tutup
Madu
Pot
Gula
air
Saringan jaring halus
Tip
Tempatkan batang kayu manis di air biasa untuk membumbui itu. Meskipun tidak akan larut, minyak akan larut keluar.
Peringatan
Hindari menyentuh mata Anda setelah memegang batang kayu manis karena minyak kayu manis dapat menyebabkan sengatan.
