Para pendukung jus mengklaim bahwa mereka memiliki energi tak terbatas karena banyaknya vitamin, mineral, dan antioksidan yang mereka konsumsi. Jus membersihkan, di mana Anda menyerahkan sebagian atau seluruh makanan utuh demi minuman hijau, juga berjanji bahwa Anda akan menghilangkan racun dari tubuh Anda sehingga Anda merasa kurang berkabut dan lelah. Kelemahan dari membuat jus adalah membuat Anda kekurangan protein dan kalori, yang menyebabkan kelelahan dan rasa tidak enak.
Semua Jus dan Tanpa Protein
Ahli diet terdaftar Joy Bauer menunjukkan bahwa banyak rencana membuat jus tidak termasuk protein yang cukup, makronutrien yang membantu makanan terasa memuaskan dan memberi energi serta meningkatkan metabolisme. Rencana ini dapat menyebabkan Anda menurunkan berat badan lebih cepat, karena asupan kalori Anda berkurang, tetapi mereka dapat memperlambat metabolisme Anda dan menyebabkan Anda kehilangan massa otot seiring dengan lemak. Jika Anda membuat jus, makanlah bersama makanan yang mengandung protein - seperti telur, daging, ikan atau kedelai - atau pastikan makanan Anda yang lain hari itu termasuk protein yang cukup.
Paku Gula Darah
Jus sejati, diekstraksi dengan juicer dan dibuat terutama dengan buah-buahan segar, mengandung gula alami dan tanpa serat, protein atau lemak untuk memperlambat pencernaan. Gula ini memiliki efek spike gula darah yang sama dengan gula yang diproses saat Anda mengkonsumsinya secara berlebihan. Setelah aliran energi yang hampir seketika muncullah sebuah tabrakan, yang ditandai dengan sakit kepala, lekas marah, pusing dan kelelahan.
Untuk menjaga kadar gula sejalan dan membantu menangkal tabrakan gula, buat jus dengan perbandingan setidaknya 3 bagian sayuran dengan 1 bagian buah, merekomendasikan ahli diet terdaftar Kathie Swift di majalah Experience Life. Menghancurkan buah-buahan dalam blender berkecepatan tinggi untuk membuat produk seperti juic memang mempertahankan beberapa serat dan dengan demikian mengurangi efek peningkatan gula darah juga.
Tidak Cukup Kalori
Pengurangan kalori yang dramatis, yang terjadi dengan banyak puasa jus, juga dapat menyebabkan Anda merasa lemah dan lelah. Tubuh Anda membutuhkan sejumlah kalori tertentu untuk melakukan fungsi tubuh sederhana, seperti bernapas dan memompa darah, dan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Jika Anda juga berolahraga, Anda membutuhkan kalori tambahan untuk mendukung latihan dan pulih sesudahnya.
Tanpa kalori yang cukup, tubuh Anda akan mulai melambat dan membuat Anda merasa lelah untuk mencegah Anda dari terlalu banyak tenaga dan menggunakan semua simpanan energinya. Jika membuat jus tidak disertai dengan porsi makan utuh yang cukup, Anda mungkin merasa lapar.
Jus benar
Bauer merekomendasikan untuk minum jus bersama dengan makanan atau mengganti tidak lebih dari satu kali makan per hari sehingga Anda tidak kelaparan atau kekurangan nutrisi. Makanan tersebut harus tetap mengandung buah dan sayuran utuh, yang menyediakan serat yang hilang dalam proses pembuatan jus, serta protein tanpa lemak, produk susu dan biji-bijian. Tidak ada penelitian yang mendukung klaim bahwa jus membantu menghilangkan racun dari tubuh Anda. Organ internal Anda, jika sehat, secara alami mendetoksifikasi sistem Anda secara teratur.
