Dikemas dengan nutrisi dan dilengkapi dengan tasnya sendiri - tidak heran pisang adalah buah yang paling populer di Amerika Serikat. Pisang dikemas dengan karbohidrat kompleks dan kalium, yang membantu memberikan energi pada tubuh Anda.
Plus, pisang mengandung 9 gram serat kekalahan per ½ gelas dan tidak mengandung lemak. Satu keluhan umum di antara pemakan pisang adalah mereka cenderung memburuk sebelum dimakan, tetapi dengan mengikuti beberapa langkah, Anda dapat membuat pisang Anda bertahan lebih lama.
Langkah 1: Pilih Warna yang Tepat
Belilah pisang yang berwarna hijau di bagian ujung dan kuning di bagian tengah, yang berarti pisang agak matang. Pastikan pisang tidak memiliki noda atau bercak cokelat. Ini akan memberi Anda lebih banyak waktu untuk melewati gerombolan Anda.
Langkah 2: Simpan dengan Benar
Simpan pisang pada suhu kamar sampai matang, dan hindari terkena panas. Temperatur yang panas akan menyebabkan pisang matang dan memburuk dengan kecepatan lebih cepat.
Gantung tandan pisang Anda di gantungan pisang. Ini membantu mencegah pisang memar dan menjadi terlalu buruk dengan cepat.
Langkah 3: Dinginkan Saat Ripe
Tempatkan pisang di lemari es setelah matang. Kulitnya kemungkinan besar akan berubah menjadi hitam, tetapi buah di dalamnya tidak akan terpengaruh secara negatif. Pendinginan akan membantu buah bertahan lebih lama.
Langkah 4: Bekukan untuk Nanti
Bekukan pisang Anda jika Anda tidak punya waktu untuk memakan semuanya sebelum menjadi buruk. Kupas pisang dan letakkan buah dalam wadah kedap udara di freezer Anda. Buang es di kemudian hari untuk digunakan dalam makanan yang dipanggang atau gunakan beku dalam smoothie.
