Buah kabobs adalah cara yang menyenangkan untuk menyajikan potongan buah tanpa kekacauan. Butuh waktu lama untuk membuat kabob buah, terutama karena Anda harus menyiapkan buah sebelum menusuknya. Untuk menghemat waktu, Anda dapat membuat buah kabobs malam sebelum Anda berencana untuk menyajikannya. Agar kabob buah tetap segar semalaman, lapisi dengan lapisan asam sitrat agar tidak kecoklatan dan kehilangan tekstur dan konsistensi.
Langkah 1
Campurkan jus lemon dan 1/8 cangkir air dingin dalam botol semprot dan kocok perlahan untuk mencampur cairan.
Langkah 2
Letakkan buah kabobs di atas permukaan yang bersih dan lapisi dengan lapisan tipis dan merata dengan cairan dari botol semprotan. Balikkan buah kabobs dan semprotkan cairan ke sisi yang lain. Lemon menjaga buah tetap segar tanpa mengubah rasanya.
Langkah 3
Membungkus setiap kabob dalam selembar bungkus plastik, memastikan tidak ada udara yang bisa mencapai buah. Letakkan kabobs yang dibungkus di atas piring atau loyang.
Langkah 4
Tempatkan piring atau nampan kabobs ke dalam kulkas. Sajikan dalam waktu 12 jam.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1/8 cangkir jus lemon
Botol semprotan
Bungkus plastik
Piring atau loyang
Tip
Dinginkan semprotan lemon sisa segera dan gunakan dalam waktu satu minggu.
