Mie ramen adalah mie Jepang yang secara tradisional dimasak dengan kaldu dan ekstra seperti irisan daging babi, rumput laut, bawang hijau cincang atau sayuran lainnya. Paket kecil, mie ramen dan kaldu instan yang murah adalah andalan tradisional untuk mahasiswa dan juru masak yang sadar anggaran, tetapi sementara ramen instan terasa nyaman, ia tidak mengandung zat dan nutrisi. Berbagai tambahan dan sayuran meningkatkan rasa dan kandungan gizi ramen tanpa menambah biaya yang berlebihan. Campur bahan dalam slow cooker Anda, lalu biarkan hidangan mendidih sepanjang hari.
Langkah 1
Tempatkan sekitar 4 gelas air di crockpot Anda. Jika Anda lebih suka rasa, atau jika Anda memilih untuk tidak menggunakan paket yang menyertai mie ramen Anda, gunakan kaldu ayam atau sayuran sebagai ganti air.
Langkah 2
Masukkan empat atau lima paha ayam tanpa kulit dan tanpa kulit ke dalam slow cooker. Atau, potong satu atau dua dada ayam menjadi potongan seukuran gigitan, lalu tempatkan potongan itu di dalam slow cooker. Anda juga dapat menggunakan sekitar 1 cangkir ham yang dipotong dadu, dimasak, atau tambahkan protein dalam bentuk dua atau tiga telur rebus yang diiris. Daging dan telur adalah pilihan, jadi hilangkan seluruhnya jika Anda lebih suka hidangan ramen vegetarian.
Langkah 3
Iris atau potong sayuran favorit Anda, lalu tambahkan sayuran ke slow cooker. Gunakan kombinasi sayuran seperti bawang cincang atau seledri, irisan wortel bayi, irisan jamur segar atau kalengan, polong polong segar, kacang hijau, asparagus atau kol parut. Anda juga bisa mengaduk sayuran kalengan Asia seperti kastanye air atau rebung.
Langkah 4
Tambahkan isi paket bumbu ramen. Jika Anda memilih untuk tidak menggunakan paket bumbu, bumbui campuran dengan garam dan merica, kemudian tambahkan bumbu pilihan Anda, seperti bubuk bawang putih, serpihan paprika merah, cabai rawit, rosemary, rosemary, thyme atau basil.
Langkah 5
Nyalakan kompor lambat Anda. Masak campuran itu selama tujuh hingga delapan jam.
Langkah 6
Tambahkan mie ramen ke slow cooker sekitar 10 menit sebelum disajikan. Biarkan campuran untuk memasak sampai mie lunak dan lembut, kemudian sajikan panas.
Hal yang Anda Butuhkan
-
4 gelas air atau kaldu
Paha atau dada ayam tanpa tulang; dimasak, potong dadu ham atau telur rebus (opsional)
Pisau dan talenan
1/2 hingga 1 cangkir sayuran segar cincang atau diiris
1 8 ons. bisa menyirami chestnut (opsional)
1 8 ons. dapat rebung (opsional)
Paket bumbu ramen atau garam dan lada secukupnya
Bumbu tambahan (opsional)
Mie ramen
Tip
Paha ayam sedikit lebih gemuk dari dada ayam, karena satu dada ayam mengandung 3 g lemak dibandingkan dengan satu paha, yang mengandung 7 g lemak.
Anda juga bisa menambahkan sayuran beku seperti brokoli, kacang hijau atau kembang kol ke dalam hidangan ramen Anda.
Keluarkan rasa dalam hidangan mie ramen Anda dengan mengaduk sedikit cuka beras atau minyak wijen.
Hiasan bawang hijau cincang menambah sentuhan akhir yang bagus untuk hidangan ramen Anda.
