Orang membuat jus untuk sejumlah alasan berbeda - untuk menambah asupan buah dan sayuran, meringankan berbagai penyakit, atau menggunakannya sebagai detoksifikasi. Dalam hal penambahan berat badan dan jus, Anda mungkin tidak menganggapnya sebagai pilihan.
Tetapi jus adalah sumber kalori terkonsentrasi, dan dapat membantu Anda mendapatkan jika jus meningkatkan asupan kalori Anda secara keseluruhan. Namun, jus adalah sumber gula terkonsentrasi dan memiliki protein yang dapat diabaikan, jadi itu bukan satu-satunya cara untuk membantu Anda menambah berat badan.
Pertimbangkan Kalori
Menambah berat badan mengharuskan Anda makan lebih banyak kalori daripada yang Anda keluarkan. Sementara kebutuhan penambahan berat badan bervariasi dari orang ke orang, menambahkan 500 kalori ke asupan harian Anda akan membantu Anda menambah 1 pound per minggu, menurut University of Colorado. Untuk menambah berat badan secara sehat, Anda ingin kalori ekstra itu berasal dari makanan sehat.
Buah-buahan dan sayuran padat nutrisi, tetapi tidak selalu tinggi kalori. Namun, membuat jus buah dan sayuran memusatkan kalori, dan menciptakan minuman berkalori tinggi yang dapat membantu Anda dalam upaya menambah berat badan.
Kalori dalam segelas jus bervariasi, tergantung pada sayuran dan buah yang Anda jus. Menurut USDA, segelas jus wortel 8 ons memiliki 70 kalori dan 11 gram gula, sedangkan jus apel yang sama memiliki 110 kalori dan 22 gram gula per 8 ons.
Waspadai Jus Tinggi Kalori
Meskipun Anda mungkin menginginkan kalori dari jus membantu kenaikan berat badan Anda, Anda mungkin tidak menginginkan semua gula. Jus kalori tinggi bernilai lima ratus kalori dapat mengandung lebih dari 70 gram gula, yang setara dengan mengonsumsi 17, 5 sendok teh gula meja, menurut Michigan State University Extension.
Mendapatkan gula dalam dosis tinggi dalam minuman dapat menyebabkan lonjakan gula darah Anda, yang mungkin memprihatinkan bagi orang-orang yang perlu mengontrol gula darah seperti mereka yang menderita diabetes.
Jus segar juga bukan sumber protein, lemak, vitamin D, kalsium, atau zat besi yang baik, dan mungkin tidak memberikan nutrisi seimbang yang Anda butuhkan ketika datang untuk menambah berat badan yang sehat.
Menggunakan Jus untuk Menambah Berat Badan
Anda mungkin dapat membatasi efek jus Anda pada gula darah dengan menambahkan beberapa pulp kembali untuk serat tambahan untuk membantu memperlambat laju pencernaan sehingga gula tidak diserap dengan cepat.
Anda juga dapat mempertimbangkan membatasi asupan jus segar hingga tidak lebih dari 8 ons sehari dan mendapatkan sisa kalori penambah berat badan Anda dari kalori tinggi lainnya, makanan kaya nutrisi seperti kacang-kacangan, biji-bijian, telur, keju atau minyak sayur.
Untuk pendekatan yang lebih seimbang, pertimbangkan untuk menggunakan jus segar Anda dalam smoothie. Campurkan 1 cangkir susu kedelai dengan 1/2 cangkir jus jeruk segar, pisang sedang, 1 cangkir blueberry dan 1 sendok makan mentega almond untuk smoothie yang memiliki 412 kalori dan 41, 4 gram gula.
Minum smoothie 500 kalori setiap hari sebagai tambahan dari asupan makanan rutin Anda dapat membantu Anda menambah 1 pound per minggu. Untuk variasi smoothies jus buah Anda, gunakan berbagai jenis jus, buah, mentega kacang, susu dan yogurt Yunani.
Ikuti Tips Ini
Untuk mencegah penyakit bawaan makanan dengan membuat jus, penting untuk mengikuti tindakan pencegahan tertentu sebelum Anda mulai mengekstraksi. Pertama, Anda ingin membuat jus produk segar yang bebas dari jamur dan bintik-bintik lembut.
Juga, sebelum memotong atau membuat jus, bilas buah-buahan dan sayuran Anda di bawah air dingin untuk menghilangkan kotoran dan kontaminan lainnya, seperti yang disarankan oleh Food and Drug Administration.
