Jika Anda membuat marshmallow buatan sendiri atau kotak nasi renyah, atau jika Anda hanya ingin mengeraskan marshmallow komersial biasa, ingatlah bahwa marshmallow menjadi keras karena terpapar udara dan suhu dingin. Menyimpannya dalam wadah tertutup rapat adalah cara terbaik untuk membuatnya lembut dan segar. Berikan lingkungan yang berlawanan, dan mereka menjadi sulit.
Metode Kulkas
Langkah 1
Tempatkan marshmallow atau nasi di atas piring atau nampan, dan letakkan di kulkas atau di tempat yang sejuk dan kering. Jangan menutupinya dengan penutup atau bungkus plastik, yang akan menjaga kelembapan.
Langkah 2
Dinginkan marshmallow setidaknya selama 1 jam untuk membuatnya mengeras.
Langkah 3
Hapus marshmallow dari kulkas, dan potong kudapan nasi renyah atau marshmallow buatan sendiri menjadi kotak. Jika masih terlalu lunak, kembalikan dan biarkan terus mengeras. Metode ini menyebabkan marshmallow mengatur lebih cepat tanpa mengeringkannya.
Metode Oven
Langkah 1
Sebarkan marshmallow komersial di atas loyang. Hidupkan oven ke pengaturan terendah, dan panaskan. Matikan, dan biarkan dingin selama 10 menit.
Langkah 2
Tempatkan marshmallow dalam oven selama 20 hingga 30 menit. Udara hangat akan mengeringkannya tanpa melelehkannya.
Langkah 3
Lepaskan marshmallow dari oven dan ujilah. Kembalikan ke oven jika masih lunak. Metode ini bekerja dengan baik jika Anda mengeraskan marshmallow komersial untuk proyek kerajinan untuk anak-anak. Marshmallow menjadi keras dan kering, dan tidak menarik untuk dimakan.
Tip
Semprotkan pisau dengan semprotan anti lengket sebelum memotong marshmallow dan nasi kotak renyah untuk mengurangi lengket. Pisau pizza sangat cocok untuk memotong marshmallow buatan sendiri.
