Saat Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda tidak perlu membuat semua makanan favorit Anda terlarang. Memilih rencana diet yang benar-benar dapat Anda pertahankan lebih bergizi dalam jangka panjang daripada makan salad selama seminggu dan kemudian berhenti. Jika Anda menikmati makan hamburger sesekali, jangan biarkan diri Anda. Mungkin hanya membuat Anda frustrasi dan tergoda untuk berhenti diet. Sebaliknya, buat hamburger Anda lebih sehat. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan dalam diet Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan atau alergi.
Langkah 1
Buatlah hamburger yang lebih sehat di rumah dengan membentuk daging sapi tanpa lemak menjadi patty kecil, lalu memasukkannya ke dalam panggangan sampai matang. Hamburger cepat saji mengandung 265 kalori dan 9, 75 gram lemak, sementara hamburger panggang yang dibuat di rumah dengan 95 persen daging sapi tanpa lemak mengandung 140 kalori dan 5, 37 gram lemak.
Langkah 2
Pesanlah burger kalkun alih-alih burger sapi saat Anda pergi ke restoran. Burger kalkun sama lezatnya dengan burger daging sapi, tetapi lebih ramping dan mengandung lebih sedikit kalori dan lemak jenuh.
Langkah 3
Bersantai dengan bumbu - terutama mayones dan saus khusus. Bumbu tinggi lemak jenuh, natrium, gula dan kalori, membuat hamburger yang sudah menggemukkan bahkan lebih tidak sehat. Gunakan bumbu, selada ekstra, tomat dan bawang untuk menambah rasa pada burger Anda.
Langkah 4
Makan burger, tapi bukan roti. Roti hamburger mengandung karbohidrat sederhana, yang berubah menjadi gula dalam tubuh ketika dicerna. Pilihlah roti gandum jika Anda memasak di rumah, atau makan hanya setengah roti saat Anda berada di restoran. Makan burger bersama salad sisi untuk mengisi Anda tanpa mengemas terlalu banyak kalori tambahan.
Langkah 5
Pilih hamburger yang dibuat dengan daging sapi "pilihan" atau "pilih", sebagai pengganti daging sapi "utama", menurut American Heart Association dalam artikel "Memasak untuk Kolesterol Rendah." Jika Anda secara teratur mengganti daging sapi "pilihan" dengan daging sapi "utama", Anda akan menghilangkan lemak jenuh dan kalori yang tidak perlu dan menurunkan kadar kolesterol Anda.
Tip
Memasak hamburger di atas panggangan, di dalam oven atau di atas rak panggang memungkinkan jus menetes dari daging, menurunkan jumlah lemak jenuh dan kalori.
Peringatan
Masak daging hamburger sampai matang hingga matang dan tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya.
