Kelaparan adalah jenis kekurangan gizi, yang disebabkan oleh kekurangan makanan atau makan makanan yang tidak memadai untuk kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Tidak makan selama sehari atau lebih lama akan menyebabkan kelaparan. Kelaparan dan kekurangan gizi memiliki efek jangka panjang pada tekanan darah, termasuk menyebabkan tekanan darah Anda meningkat.
Tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, adalah suatu kondisi di mana tekanan darah Anda naik ke tingkat yang cukup untuk membahayakan Anda. Tekanan darah minimum untuk hipertensi yang akan didiagnosis adalah 140/90 mmHg, MayoClinic.com menjelaskan. Secara umum pembacaan tekanan sistolik dan diastolik penting. Namun, biasanya orang di atas usia 50 memiliki tekanan sistolik hipertensi bahkan jika diastoliknya tetap normal. Faktor-faktor seperti kalium dan vitamin D yang tidak mencukupi dalam makanan Anda meningkatkan risiko terkena hipertensi. Stres yang berlebihan juga akan menyebabkan tekanan darah Anda meningkat, meskipun hanya sementara.
Malnutrisi dan Tekanan Darah Tinggi
Kelaparan dan malnutrisi membuat tubuh Anda stres dan juga potasium dan defisiensi vitamin D. Tekanan darah Anda cenderung meningkat karena faktor-faktor ini. Sebuah studi yang dimuat dalam terbitan 2004 "Nephron Clinical Practice" menemukan bahwa tekanan darah meningkat pada anak-anak yang kekurangan gizi, termasuk mereka yang pulih dari kekurangan gizi enam tahun kemudian. Penelitian ini melibatkan 172 anak-anak miskin yang berusia di atas 2 tahun. Dari 172 anak-anak yang berpartisipasi, 91 menderita kekurangan gizi, 20 telah pulih dari kekurangan gizi dan 61 sisanya tidak kekurangan gizi. Pembacaan tekanan darah diambil dari dua dari tiga kelompok dan dibandingkan dengan kelompok yang tidak kekurangan gizi. Hasil penelitian menemukan bahwa kedua kelompok memiliki pembacaan tekanan darah sebanyak 29 mmHg lebih tinggi daripada pembacaan tekanan darah dari kelompok kontrol. Temuan ini mendukung pernyataan bahwa kelaparan meningkatkan tekanan darah.
Efek Kelaparan Anak pada Tekanan Darah Dewasa
Paparan kelaparan di masa kanak-kanak meningkatkan risiko terkena hipertensi di kemudian hari. "European Journal of Epidemiology" menerbitkan sebuah studi pada 2007 yang menemukan bahwa mayoritas pria yang terpapar kelaparan parah antara usia 6 dan 15 meninggal karena penyakit jantung iskemik dan penyakit serebrovaskular, kondisi yang berhubungan dengan hipertensi. Studi ini meneliti efek jangka panjang dari kelaparan dan stres parah selama pengepungan Leningrad pada tahun 1941 hingga 1944 pada pria dan wanita yang masih hidup yang setidaknya berusia 6 tahun pada saat pengepungan. Penelitian ini melibatkan hampir 4.000 pria dan sedikit lebih dari 1.700 wanita. Mereka diperiksa untuk masalah kardiovaskular potensial pada tahun 1970-an dan 1980-an dan sampai kesimpulan studi pada tahun 2005. Studi ini menemukan bahwa tekanan darah sistolik dari peserta yang terkena kelaparan parah adalah sebanyak 17, 5 mmHg lebih tinggi daripada orang-orang sezamannya yang tidak mengalami kelaparan. selama jangka waktu yang dimaksud.
Diet DASH dan Tekanan Darah
Mengikuti diet seperti Dietary Approaches to Stop Hypertension, atau DASH diet, adalah salah satu cara untuk mengelola hipertensi serta mencegah malnutrisi dan kelaparan, catat MayoClinic.com. DASH dirancang khusus untuk membantu Anda menurunkan asupan natrium dan mengonsumsi berbagai makanan yang memiliki nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah, seperti kalium, kalsium, dan magnesium. DASH diketahui memiliki efek positif pada tekanan darah Anda sekitar dua minggu setelah Anda mulai mengikuti diet.
