Baik itu dihidangkan bersama burger dan hot dog atau sebagai lauk untuk sandwich deli favorit Anda, coleslaw menyediakan cara yang lezat untuk mengonsumsi sayuran sehat. Wortel adalah makanan pokok di sebagian besar varietas coleslaw dan seiring dengan menambahkan rasa manis, mereka menyediakan vitamin A, C, K, kalium, folat, dan kolin. Wortel wortel sangat ideal untuk mendapatkan konsistensi yang tepat sehingga mereka melengkapi kol dan bahan lainnya dalam coleslaw. Anda bisa menghancurkan wortel menggunakan pengolah makanan atau parutan tangan.
Hand Held Grater
Langkah 1
Kupas kulit luar wortel Anda menggunakan pengupas sayuran. Lepaskan ujungnya dengan memotongnya sekitar ¼ inci dari setiap ujungnya dengan pisau dapur. Bilas kotoran dari wortel dengan menempatkannya di bawah air mengalir.
Langkah 2
Gunakan parutan berdiri daripada versi datar; parutan berdiri persegi atau kerucut lebih mudah untuk bermanuver dan akan memberi Anda lebih banyak pilihan untuk merobek-robek wortel Anda. Pilih model yang memiliki gigi di bagian luar parutan daripada bagian dalam.
Langkah 3
Parut wortel Anda pada opsi gigi kasar dengan menggerakkan wortel ke atas dan ke bawah di atas gigi yang menonjol.
Langkah 4
Kumpulkan wortel parut yang jatuh di dalam dan di bawah parutan dan menambahkannya ke coleslaw.
Pengolah Makanan
Langkah 1
Kupas kulit luar wortel menggunakan pengupas sayur dan potong ujungnya, sekitar ¼ inci dari setiap ujungnya. Bilas wortel yang sudah dikupas di bawah air mengalir untuk menghilangkan semua kotoran dari sayuran.
Langkah 2
Potong wortel menjadi dua atau tiga bagian sehingga wortel menjadi lebih efektif saat dimasukkan ke dalam food processor.
Langkah 3
Tempatkan lampiran kisi dan tutupnya di food processor Anda dan hidupkan.
Langkah 4
Masukkan wortel ke dalam chute dari food processor dan lepaskan wortel yang sudah dihancurkan setelah selesai diparut. Tambahkan ke bahan coleslaw lainnya.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Pengupas sayuran
Pisau dapur
Parutan tangan
Pengolah makanan
