Salah satu keuntungan menggunakan Crock-Pot untuk memasak steak iga adalah tidak perlu mencairkan daging sebelumnya. Memasak steak perlahan selama delapan hingga 10 jam akan membuatnya empuk, lembab, dan penuh rasa alami. Anda bisa memasukkan iga beku ke dalam slow cooker di pagi hari, bersama dengan beberapa bumbu dan sayuran, dan makan malam yang panas akan menunggu Anda ketika Anda tiba di rumah pada malam hari.
Langkah 1
Buka dua steak iga beku, 8 ons. masing-masing, dan tempatkan mereka ke dalam Pot panci.
Langkah 2
Tuang 2 cangkir kaldu sapi ke dalam slow cooker dengan daging panggang. Kaldu akan membantu menjaga steak tetap lembab saat dimasak dan membuat saus untuk ditaburkan di atas sayuran atau lauk lainnya.
Langkah 3
Iris satu bawang kecil dan masukkan ke dalam panci kuali.
Langkah 4
Kupas tiga wortel besar dan potong-potong menjadi 1 inci. Tambahkan wortel ke panci-panci.
Langkah 5
Tambahkan satu daun salam ke Crock-Pot. Taburkan garam, merica, dan bubuk bawang putih di bagian tulang rusuk secukupnya.
Langkah 6
Tutup panci kuali dan atur suhunya menjadi rendah. Masak selama delapan jam.
Hal yang Anda Butuhkan
-
2 steak iga, 8 ons.
2 cangkir kaldu sapi
1 bawang kecil
3 wortel
1 daun salam
Garam
Lada
Bubuk bawang putih
Tip
Untuk hidangan lengkap dan lengkap, masukkan juga 15 bayi kentang baru ke dalam slow cooker dengan bahan-bahan lainnya.
