Meskipun risiko kekurangan berat badan tidak mendapat perhatian pers yang sama dengan kelebihan berat badan atau obesitas, berat badan rendah dapat memengaruhi kekebalan dan kesuburan Anda secara negatif, dan dapat memperlambat tingkat pemulihan setelah sakit. Menambah berat badan dengan cara yang sehat membutuhkan penggunaan makanan sehat dan bergizi untuk makan lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar setiap hari. Pasta bisa masuk ke dalam makanan yang sehat dan bervariasi, dan ini memasok kalori yang Anda butuhkan untuk menambah berat badan.
Pasta untuk Berat Badan
Pasta memiliki kalori yang cukup tinggi, yang membantu untuk menambah berat badan. Secara umum, Anda harus menargetkan 250 hingga 500 kalori ekstra setiap hari untuk menambah berat badan pada tingkat yang sehat. Itu akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan 0, 5 hingga 1 pound setiap minggu.
Secangkir pasta putih yang dimasak dan diperkaya - seperti makaroni siku atau spageti - memiliki 221 kalori, jadi cukup menambahkan satu porsi pasta ke dalam paket makanan harian Anda menyediakan cukup kalori ekstra untuk penambahan berat badan yang sehat, bahkan sebelum Anda memasukkan saus atau topping lainnya. Jika Anda ingin makan pasta gandum utuh, Anda harus makan sedikit lebih banyak untuk menambah berat badan - secangkir hanya mengandung 174 kalori.
Nilai Gizi Dari Pasta
Sementara makanan apa pun akan membuat Anda menambah berat badan - selama Anda makan cukup kalori - yang terbaik adalah memilih makanan yang menawarkan nilai gizi. Pasta adalah sumber yang baik dari beberapa nutrisi penting untuk menjaga kesehatan Anda saat Anda menambah berat badan.
Secangkir pasta putih, misalnya, menawarkan 10 persen dari nilai harian untuk zat besi, mineral penting. Zat besi meningkatkan sirkulasi oksigen yang sehat, karena digunakan untuk membuat hemoglobin, protein yang sangat khusus yang mengangkut oksigen dalam aliran darah Anda. Kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup zat besi, catat Brown University, jadi memasukkan lebih banyak makanan kaya zat besi dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Pasta juga memasok vitamin B kompleks - yang membantu Anda membuat energi dari makanan yang Anda makan - terutama folat, nutrisi yang terlibat dalam pertumbuhan sel darah merah dan transportasi oksigen. Jika Anda menggunakan pasta gandum utuh, Anda juga akan mendapatkan serat untuk mendukung pencernaan yang sehat, dan satu cangkir memasok sekitar 4 gram, yang merupakan 16 persen dari nilai harian.
Tambahkan Protein untuk Meningkatkan Berat Badan
Sajikan pasta Anda dengan protein - dipasangkan dengan program latihan beban, protein membantu Anda mendapatkan massa tanpa lemak. Itu karena protein memasok asam amino, senyawa kecil yang digunakan untuk membuat jaringan otot baru. Berapa banyak protein yang Anda butuhkan tergantung pada berat badan Anda, tetapi atlet yang ingin membangun massa otot membutuhkan sekitar 0, 7 gram per pon berat badan. Jika saat ini Anda memiliki berat 115 pon, makanlah 81 gram protein setiap hari; Jika berat Anda 140 pon, makanlah 98 gram.
Secangkir pasta biasa mengandung 8 gram protein, dan secangkir saus tomat biasa menambah 3 gram lagi. Isi pasta Anda dengan 3 ons 97% daging sapi tanpa lemak untuk menambahkan 22 gram protein ke dalam asupan Anda, atau tambahkan 3 ons sosis Italia yang dipotong untuk 13 gram protein tambahan. Anda juga dapat menggunakan makanan ramah vegetarian untuk protein tambahan - secangkir buncis, misalnya, menawarkan 15 gram protein.
Saran dan Saran Penyajian Berat Badan
Cobalah berbagai kombinasi pasta untuk membantu Anda menghindari kebosanan saat berat badan bertambah. Misalnya, Anda bisa mendapatkan 250 kalori ekstra dengan camilan pasta: mulailah dengan secangkir pasta dengan 1/2 cangkir saus tomat, kemudian tambahkan segenggam sayuran kukus atau beberapa daun kemangi segar untuk menambah rasa. Atau tambahkan setengah cangkir pasta gandum utuh dengan 3 ons daging sapi tanpa lemak dan setengah cangkir saus tomat untuk hidangan yang memasok sekitar 230 kalori.
Untuk makanan berkalori lebih tinggi, naikkan ukuran porsi Anda. Secangkir pasta gandum penuh dengan sosis Italia lengkap yang dimasak dan secangkir saus tomat memasok sekitar 550 kalori. Atau gerimis secangkir pasta putih dengan satu sendok makan minyak zaitun, secangkir kacang hijau dan bumbui hidangan Anda dengan perasan jus lemon, mint segar, dan sejumput lada untuk hidangan yang mengandung sekitar 500 kalori. Catatan, ini menambahkan hingga 480 kalori tanpa jus lemon, jadi ada sedikit ruang gerak dan jus tidak boleh mendorong jumlah kalori lebih dari 500.
