Idealnya, Anda memasak makaroni dan pasta lainnya dalam air mendidih di atas kompor. Situs web untuk Barilla's, pembuat makanan Italia, tidak menyebutkan memasak dengan microwave, dan Mueller, situs pasta lainnya, mencatat bahwa hanya pasta yang dibuat khusus untuk microwave yang harus dimasak dengan cara itu. Namun, keharusan adalah ibu dari penemuan, dan terkadang microwave adalah satu-satunya pilihan Anda. Rasanya mungkin tidak sesuai dengan keinginan Signor Barilla, tetapi mungkin untuk memasak makaroni siku Anda dalam microwave.
Langkah 1
Tuang air dalam piring dan rebus air dalam microwave. Setelah mendidih, keluarkan wadah dari microwave dan tambahkan garam. Biarkan larut.
Langkah 2
Tambahkan pasta dengan hati-hati ke dalam mangkuk dan aduk perlahan sampai jenuh. Kembalikan piring ke microwave.
Langkah 3
Microwave dalam suhu tinggi selama tiga menit. Aduk agar makaroni tidak saling menempel, lalu masak lagi selama tiga menit.
Langkah 4
Keluarkan piring dari microwave dan letakkan penutup atau tutup di atasnya. Biarkan selama 10 menit.
Langkah 5
Tiriskan makaroni. Bilas hanya jika Anda membuat salad pasta. Siap untuk disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Gelas besar atau piring casserole
6 gelas air
1/2 sdm. garam
2 cangkir makaroni siku
Tip
Anda dapat menyesuaikan jumlah air dan pasta yang Anda gunakan. Pastikan air menutupi pasta sekitar 3/4 inci. Lebih sedikit makaroni membutuhkan lebih sedikit waktu memasak. Anda dapat menyesuaikan waktu memasak tergantung pada apakah Anda suka makaroni al dente, atau dengan bagian dalam yang keras, atau lunak sepanjang jalan. Uji kematangannya saat memasak.
