Bratwurst adalah sosis Jerman kaya bumbu yang dibuat dari daging babi atau campuran daging babi dan sapi. Bratwurst hadir baik mentah atau matang. Anda dapat menyiapkan bratwurst yang sudah dimasak sebelumnya dalam microwave, tetapi bratwurst segar membutuhkan metode lain - parboiling dan memanggang, misalnya - untuk memastikan bahwa bratwurst sudah matang. Periksa label untuk menentukan apakah microwave adalah metode memasak yang tepat untuk bratwurst yang ingin Anda sajikan.
Langkah 1
Lepaskan anak nakal dari kemasan dan atur di dalam piring yang aman untuk digunakan dalam microwave. Isi piring dengan air yang cukup untuk menutupi sosis.
Langkah 2
Tutup piring dengan erat dengan bungkus plastik. Gunakan pisau berbilah tipis atau tusuk sate tajam untuk menembus bungkus di dua atau tiga tempat.
Langkah 3
Masak anak nakal di pengaturan tertinggi microwave selama sekitar dua menit. Tarik kembali bungkus plastiknya. Gunakan penjepit untuk membalikkan masing-masing sosis dan memasak dengan api besar selama dua menit, kemudian pulihkan piring.
Langkah 4
Keluarkan piring dari microwave dan biarkan bratwurst berdiri, tidak terganggu, setidaknya dua menit sebelum disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Bratwurst yang dimasak sepenuhnya
Hidangan yang aman untuk microwave
Bungkus plastik
Pisau berbilah tipis atau tusuk tajam
Penjepit
Tip
Waktu yang diperlukan untuk memasak anak nakal bervariasi dengan oven microwave yang berbeda. Periksa sosis sesering mungkin untuk menghindari memasak terlalu lama.
Sajikan anak nakal yang sudah dimasak pada roti gandum utuh, dengan saus marinara di atas polenta, atau di samping tumis paprika dan bawang.
Peringatan
Hindari menusuk bratwurst dengan garpu saat Anda memasak sosis. Lubang di casing akan menyebabkan sosis kehilangan cairan dan menjadi kurang berair.
Simpan anak nakal yang sudah didinginkan di kulkas selama tiga hari.
