Saus salad Italia botol mengubah dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit menjadi hidangan utama yang beraroma tanpa menenggelamkannya dalam lemak. Tidak hanya ayam yang telah dipotong-potong menjadi potongan-potongan yang nyaman, saus yang sudah jadi menanamkan rasa lembutnya dengan sejumlah bumbu, bumbu dan campuran minyak dan cuka yang mungkin membutuhkan waktu berjam-jam untuk Anda kumpulkan dan siapkan. Berbeda dengan menyiapkan dan memanggang ayam utuh atau membuat rendaman dari awal, metode ini bisa mendapatkan hidangan beraroma di atas meja dalam waktu singkat.
Langkah 1
Gunakan penjepit untuk dengan hati-hati memindahkan dada ayam ke mangkuk besar, jauhkan potongan-potongan sebanyak yang Anda bisa.
Langkah 2
Kocok botol salad dressing Italia dengan baik dan tuangkan jumlah yang diinginkan di atas ayam. Diperlukan 1/2 hingga 3/4 cangkir saus Italia untuk 1 ½ pon ayam atau empat payudara berukuran sedang. Gunakan lebih banyak atau lebih sedikit pakaian sesuai selera Anda.
Langkah 3
Putar potongan ayam untuk melapisi mereka secara merata. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik.
Langkah 4
Dinginkan ayam selama sekitar 1 hingga 3 jam, berputar sesering mungkin untuk memastikan kedua sisi ayam terlapisi.
Langkah 5
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang Anda dengan semprotan memasak. Pindahkan dada ayam satu per satu dari mangkuk ke wajan dalam satu lapisan. Jangan biarkan potongan ayam menyentuh untuk memastikan bahkan memanggang. Buang rendaman yang tidak digunakan.
Langkah 6
Panggang ayam selama sekitar 30 menit, atau sampai jus menjadi jernih dan tidak lagi berwarna merah muda.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Penjepit
Mangkuk besar
Bungkus plastik
Loyang dangkal
Semprotan memasak
Tip
Meskipun saus Italia sering digunakan sebagai bumbu perendam, Anda juga bisa menggunakannya untuk mencelupkan dada ayam sebelum dilapisi dengan remah roti. Ratakan payudara sedikit sebelum pengerukan dan panggang di wajan berminyak selama sekitar 35 menit dalam oven diatur ke 325 F.
Tumis jamur atau sayuran lain secara terpisah untuk digunakan sebagai topping untuk dada ayam.
Peringatan
Jangan mencuci dada ayam sebelum digunakan, karena Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat memperingatkan bahwa air bilasan dapat terciprat ke permukaan lain, menyebabkan kontaminasi silang bakteri berbahaya yang ada dalam daging.
