Kacang adalah tambahan yang bagus untuk rencana makan penurunan berat badan karena mereka dikemas dengan nutrisi penting dan membantu Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama karena kandungan seratnya.
Namun, dengan pengecualian kacang hijau - yang bukan kacang-kacangan seperti varietas lainnya - banyak kacang belum tentu rendah kalori. Memakannya secukupnya sebagai bagian dari rencana makan rendah kalori dapat membantu Anda mengurangi berat badan.
Tip
Kacang membuat tambahan bergizi untuk setiap rencana diet, termasuk satu untuk menurunkan berat badan. Tetapi seperti makanan lainnya, kacang tidak bisa secara ajaib membantu Anda menurunkan berat badan dan harus menjadi bagian dari diet rendah kalori.
Manfaat Kacang Berat Badan
Legum, seperti ginjal, garbanzo, pinto, navy, dan kacang hitam, tinggi protein dan serat, semua nutrisi bermanfaat ketika Anda mencoba menurunkan berat badan. Protein membantu meningkatkan rasa kenyang dan pengeluaran kalori, dan serat membantu Anda merasa kenyang tanpa tambahan kalori.
Sebuah tinjauan studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menyimpulkan bahwa memasukkan kacang-kacangan - suatu kelompok yang merupakan bagian dari kacang - dapat bermanfaat bagi penurunan berat badan, bahkan ketika tidak mencoba diet yang dibatasi secara kalori. Namun, ini juga mencatat bahwa penelitian lebih lanjut perlu dilakukan.
Perlu diingat bahwa kacang hijau bukan denyut nadi, melainkan sayuran. Namun, kacang-kacangan ini masih dikemas dengan serat dan mengandung hanya 44 kalori per cangkir, catat Database Nutrien Nasional Departemen Pertanian AS.
Kekurangan Kacang
Meskipun kacang polong kaya protein dan serat, sebagian besar bukanlah makanan rendah kalori. Database Nutrient Nasional USDA melaporkan bahwa 1 cangkir kacang pinto yang dimasak mengandung 245 kalori, atau lebih dari 10 persen dari kebutuhan kalori harian Anda untuk diet 2000 kalori.
Sebagian besar kalori ini berasal dari karbohidrat, yang merupakan nutrisi penting tetapi dapat menyebabkan kenaikan berat badan ketika mereka berkontribusi pada kelebihan asupan kalori. Satu cangkir kacang pinto matang mengandung 44 gram karbohidrat.
Namun, jenis karbohidrat tertentu, serat, membantu Anda merasa kenyang dan menjaga agar gula darah Anda tidak melonjak. Satu cangkir kacang pinto yang dimasak mengandung 15 gram serat, lebih dari setengah dari yang direkomendasikan 25 gram sehari.
Kebutuhan Kalori dan Penurunan Berat Badan Berkelanjutan
Terlepas dari apa yang Anda makan, asupan kalori keseluruhan Anda menentukan berapa banyak berat badan, jika ada, Anda akan kehilangan. Bertujuan untuk mengurangi 1 hingga 2 pound setiap minggu dengan menurunkan asupan energi Anda saat ini hingga 500 hingga 1.000 kalori setiap hari, saran dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
Banyak orang dewasa membutuhkan sekitar 1.200 hingga 1.600 kalori setiap hari untuk menurunkan berat badan yang efektif, tergantung pada ukuran dan tingkat aktivitas mereka, catat Institut Jantung, Paru dan Darah Nasional.
Kebutuhan kalori penurunan berat badan Anda menentukan jumlah kacang yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan yang efektif. Karena kandungan serat dan protein yang tinggi dari kacang, Anda dapat menghitung kacang sebagai bagian dari kelompok makanan nabati atau protein.
Dietary Guidelines for Americans menyarankan untuk mengonsumsi 1, 5 cangkir sayuran dan 3 ons makanan berprotein ketika mengonsumsi 1.200 kalori setiap hari, dan 2 cangkir sayuran dan 5 ons makanan berprotein ketika mengikuti rencana makan 1.600 kalori. Jika Anda memasukkan kacang-kacangan ke dalam kelompok protein dan bukan pada kelompok sayuran, 1/4 cangkir kacang-kacangan sama dengan 1 ons dari kelompok makanan protein.
