Cod Alaska adalah ikan putih yang kaya akan vitamin A dan vitamin D. Ia memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang keras. Ini juga sangat rendah lemak, kalori, dan kolesterol serta tinggi protein. Satu porsi 4 ons cod Alaska menghasilkan 90 kalori, 0, 5 gram lemak dan 20 gram protein. Memanggang cod Anda adalah cara yang baik untuk menjaga lemak dan kalori tetap rendah.
Langkah 1
Buang es fillet cod Alaska di lemari es Anda.
Langkah 2
Lapisi loyang dengan semprotan memasak tanpa lemak atau minyak zaitun.
Langkah 3
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F.
Langkah 4
Bumbui cod Alaska dengan bumbu dan topping favorit Anda. Topping umum termasuk minyak zaitun, bawang putih cincang, peterseli, paprika, tomat cincang dan kemangi.
Langkah 5
Panggang fillet cod Alaska selama delapan hingga 10 menit atau sampai dagingnya benar-benar buram dan mudah pecah.
Hal yang Anda Butuhkan
-
ikan kod
Hidangan kue
Minyak zaitun atau semprotan memasak tanpa lemak
Rempah
lemon
Tip
Sajikan cod Alaska dengan sayuran panggang, termasuk kentang, untuk hidangan sehat dan sehat.
Peringatan
Menggunakan minyak zaitun menambah lemak dan kalori dalam makanan Anda; Namun, minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal, yang dianggap lemak sehat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah Anda dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Mengkonsumsi makanan laut mentah atau tidak dimasak dapat meningkatkan risiko tertular penyakit yang disebabkan oleh makanan.
