Diet getar memiliki konsep sederhana: merangsang penurunan berat badan dengan menurunkan jumlah kalori yang Anda konsumsi setiap hari. Ketika Anda menggunakan getar sebagai pengganti makanan sesekali, strategi itu bisa bekerja dengan baik. Namun, diet shake komersial tidak selalu terbuat dari bahan-bahan sehat. Namun, mengocok goyang sendiri di rumah memberi Anda kendali atas apa yang masuk ke dalamnya dan berapa banyak kalori yang akan Anda minum per sajian.
Jumlah Kalori
Untuk menurunkan berat badan secara konsisten, Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda habiskan setiap hari. Itu artinya shake harus mengandung lebih sedikit kalori daripada yang Anda makan saat makan. Ketika Anda mengakumulasi defisit kalori 3.500, Anda akan kehilangan 1 pon. Peneliti dari University of New Mexico Len Kravitz dan Michelle Kulovitz menyarankan menyiapkan shake pengganti makanan yang setidaknya 100 kalori tetapi kurang dari 230 kalori.
Nutrisi Berat Badan
Untuk membuat shake yang membuat Anda kenyang, pilihlah basis protein tinggi. Protein lebih mengenyangkan daripada jenis nutrisi lainnya, jadi getar kaya protein dapat mencegah rasa lapar untuk jangka waktu yang lebih lama daripada getar yang memiliki banyak karbohidrat atau lemak. Ini juga pintar untuk menambahkan bahan kaya serat, yang mungkin kurang getar yang diproduksi secara komersial. Menurut tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal "Nutrisi" pada tahun 2005, orang yang makan paling banyak serat cenderung memiliki bobot tubuh terendah dan persentase lemak tubuh.
Bahan Rendah Kalori
Ada banyak pilihan rendah kalori dan bergizi yang bisa Anda masukkan ke dalam getar buatan sendiri. Misalnya, dapatkan protein dari basis shake sehat, seperti 6 ons yogurt tanpa lemak, yogurt Yunani dengan 100 kalori dan 18 gram protein; 1 cangkir susu skim dengan 80 kalori dan 8 gram protein; atau 1 cangkir tahu sutra yang dipotong dadu pada 150 kalori dan 16 gram protein. Untuk serat, rasa dan warna, tambahkan 1/2 cangkir raspberry segar untuk 32 kalori dan 4 gram serat; 1 cangkir kangkung mentah untuk 33 kalori dan 2, 4 gram serat; dan 1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis untuk 12 kalori dan 1, 8 gram serat.
Penurunan Berat Badan Berkelanjutan
Menurut Dr. Monica Zangwill, banyak orang yang mengikuti diet pengganti makan mendapatkan kembali berat badan yang mereka turun ketika mereka berhenti minum getar dan kembali ke rencana makan berbasis makanan, yang mungkin lebih tinggi kalori. Sebelum Anda beralih ke diet untuk pemeliharaan berat badan, bicarakan dengan dokter Anda. Anda mungkin dapat mencegah bertambahnya berat badan dengan menenggelamkan getar sehat sesekali untuk makanan penutup atau camilan berkalori lebih tinggi atau dengan hanya mengemil komponen makanan lengkap yang biasanya Anda gunakan untuk mencampur shake. Kravitz dan Kulovitz mencatat bahwa selama Anda bertahan pada dua kali makan seimbang setiap hari dan minum shake diet dengan bahan-bahan sehat, Anda dapat menggunakan satu shake sebagai pengganti makanan harian tanpa batas tanpa efek buruk.
