NASA memiliki kebijakan nol toleransi ketika menyangkut astronot yang mengonsumsi alkohol di luar angkasa. Menurut pendapat kami, wanita atau pria mana pun yang berhasil melakukan perjalanan ke orbit layak segelas penuh gelembung - tetapi kami tidak membuat aturan.
Ada beberapa alasan selain dari alasan yang jelas mengapa astronot tidak diizinkan minum alkohol di luar angkasa, dan itu melibatkan air seni dan bersendawa. Daniel G. Huot, juru bicara NASA Johnson Space Center, mengatakan kepada BBC Bryan Lufkin, "Penggunaan alkohol dan senyawa volatil lainnya dikendalikan di Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS) karena dampak senyawa mereka dapat memiliki pada sistem pemulihan air stasiun. " Dengan kata lain, urin yang tercemar minuman keras dapat merusak sistem stasiun ruang angkasa yang mengolah air limbah menjadi air minum.
Alasan lain minuman keras dilarang di luar angkasa? Gelembung-gelembung dalam minuman berkarbonasi seperti Champagne atau bir bisa membuat angka pada perut astronot. "Tanpa bantuan gravitasi, cairan dan gas bisa berguling-guling di perut seorang astronot, sehingga menyebabkan bersendawa yang agak basah, " jelas Lufkin. Bersendawa basah dirilis di lingkungan terbatas seperti suara ISS sangat tidak diinginkan.
Tetapi karena banyak alasan yang dimiliki NASA untuk tidak mengizinkan konsumsi alkohol di ruang angkasa, itu tidak berarti menghirup saus saat mengambang melalui galaksi belum terjadi. Buzz Aldrin minum anggur pada modul bulan sebelum melangkah ke bulan pada tahun 1969. Dalam sebuah artikel majalah Guideposts dari tahun 1970, Aldrin menulis, "Dalam gravitasi keenam bulan, anggur melengkung perlahan dan anggun di sisi cangkir."
Buzz Aldrin Minum #Wine on the Moon, tetapi NASA Tidak Ingin Anda Tahu (via @vinepair) https://t.co/mk62NWC3AZ pic.twitter.com/7ztTJmkJNy
- Winetracker.co (@winetrackerco) 19 Agustus 2016
Dan kemudian ada Rusia, yang kosmonotnya meneguk vodka dan cognac dalam jumlah kecil di Stasiun Luar Angkasa Rusia, Mir. "Itu seperti setiap orang di Bumi yang memiliki akhir pekan, liburan. Kami perlu bersantai, jadi kami akan minum seteguk cognac, " kata kosmonot Aleksandr Lazutkin kepada Los Angeles Times.
Meskipun kebijakan NASA tentang minuman keras tidak sepelemah kebijakan Rusia, jangan merasa terlalu buruk untuk astronot NASA. Meskipun mereka tidak bisa bersantai dengan segelas pinot pada akhir hari yang panjang sambil melayang di luar angkasa, mereka bisa memakan burrito saat berada di orbit. Benar, tortilla pertama kali menjadi populer di misi luar angkasa NASA pada 1980-an. Dan untuk itu, semua pelancong ruang angkasa harus merasa bersyukur.
Erin telah membuat cerita tentang makanan profesinya. Anda dapat menemukan cerita-cerita itu di Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report, dan First We Feast.
Bagaimana menurut anda?
Haruskah astronot diizinkan minum secara bertanggung jawab di luar angkasa? Jika suatu hari manusia menjajah Mars, apakah mereka bisa minum selama penerbangan? Bagi pengalaman anda di bagian komentar!
