Tekanan darah tinggi menempatkan Anda pada peningkatan risiko serangan jantung dan stroke. Harvard Medical School melaporkan bahwa tekanan darah tinggi juga dapat menyebabkan kerusakan pada telinga, arteri, dan ginjal Anda. Jika dokter Anda telah mendiagnosis Anda dengan tekanan darah tinggi, melakukan perubahan pola makan sangat penting untuk menurunkan tekanan darah Anda dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Mengemas makanan tertentu dalam makan siang Anda adalah salah satu cara untuk mengubah pola makan dan memulai jalan menuju tekanan darah rendah.
Kekuatan Kalium
Menurut Linus Pauling Institute, individu dengan asupan kalium rendah berada pada risiko lebih besar untuk tekanan darah tinggi. Orang dewasa yang sehat perlu mengonsumsi 4.700 miligram kalium setiap hari, dan menambahkan makanan tertentu ke makan siang Anda dapat membantu Anda mencapai tujuan ini dan berpotensi menurunkan tekanan darah Anda. Kemas buah dan sayuran, seperti alpukat, pisang, beri, mangga, aprikot, prem, tomat dan kismis, untuk meningkatkan kalium dengan cepat. Kentang panggang adalah pilihan lain yang kaya kalium untuk kotak makan siang Anda. Segelas jus jeruk, segenggam almond, atau salad bayam adalah ide tambahan yang akan membantu Anda mengonsumsi lebih banyak potasium.
Serat Luar Biasa
Makan banyak serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat Anda, dan menurunkan kadar kolesterol Anda akan membantu Anda menurunkan kadar tekanan darah Anda. Anda harus berusaha makan setidaknya 30 gram serat per hari untuk mencapai tujuan ini, Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS merekomendasikan. Membuat sandwich Anda di atas roti gandum bukan putih adalah salah satu cara untuk meningkatkan asupan serat Anda. Makan buah dan sayuran segar, seperti apel atau paprika, adalah cara lain untuk meningkatkan asupan serat Anda. Salad pasta yang dibuat dengan mie gandum utuh atau bayam dan salad kacang adalah makanan berserat tinggi tambahan yang dapat digunakan dengan baik. Semangkuk oatmeal dengan blackberry dan raspberry adalah ide makan siang berserat tinggi.
Pilih Lemak yang Tepat
Rata-rata makanan cepat saji tinggi lemak jenuh, yang meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah Anda. Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung membantu menurunkan tekanan darah Anda. Nikmati salad bayam dan sayuran dengan gerimis minyak zaitun, atau makan seporsi salad pasta yang dibuat dengan alpukat tumbuk alih-alih mayones. Ikan berlemak, seperti salmon atau trout, juga kaya akan lemak tak jenuh. Tambahkan ikan yang dimasak ke pasta atau salad sayuran untuk membuatnya mudah dimasukkan ke dalam makan siang yang sehat. Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah makanan tambahan yang mengandung lemak tak jenuh, menurut Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS.
Parit Natrium
Menurunkan asupan natrium adalah komponen kunci untuk mengurangi tekanan darah Anda. Diet tinggi sodium mengharuskan jantung Anda bekerja lebih keras untuk mengangkut darah melalui pembuluh darah dan arteri Anda. Mengurangi jumlah sodium yang Anda konsumsi memudahkan beban ini dan membantu menurunkan tekanan darah Anda. Lewati sup kalengan, makan malam paling beku, pizza yang bisa microwave, mac dan keju dan daging deli karena ini adalah salah satu makanan dengan sodium tertinggi. Buatlah batch sup buatan sendiri, yang memungkinkan Anda untuk mengontrol berapa banyak natrium yang Anda gunakan, dan pisahkan ke dalam wadah portabel untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang Anda. Panggang ayam atau kalkun di rumah untuk menggantikan daging deli sodium tinggi sebagai cara lain untuk memotong natrium dari makan siang Anda.
