Ketika Anda mengalami kelelahan kronis dan nyeri otot, kekurangan vitamin mungkin bukan hal pertama yang ada di pikiran Anda, tetapi mungkin saja gejalanya terkait dengan diet Anda. Tanda-tanda defisiensi vitamin dapat mencakup semuanya, mulai dari nyeri dan nyeri hingga depresi dan kecemasan. Vitamin memainkan peran utama dalam semua fungsi tubuh Anda dan jika Anda tidak mencukupinya setiap hari, itu dapat mengganggu fungsi tubuh yang normal dan sehat.
Tip
Jika Anda mengalami nyeri otot dan kelelahan secara teratur, Anda mungkin kekurangan vitamin D atau vitamin B12, tetapi gejala-gejala tersebut mungkin merupakan tanda bahwa hal lain juga sedang terjadi. Dokter Anda akan dapat mendiagnosis kekurangan vitamin dan mengesampingkan kondisi medis mendasar lainnya.
Apa yang Vitamin D Lakukan?
Vitamin D dikenal luas untuk menjaga tulang tetap kuat. Vitamin ini memungkinkan Anda untuk menyerap kalsium dan menghambat pelepasan hormon paratiroid, yang berkontribusi pada tulang yang tipis dan rapuh. Vitamin D juga menjaga sistem kekebalan tubuh Anda sehat dan memastikan fungsi otot yang tepat.
Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan mencatat bahwa vitamin D bukan hanya nutrisi yang Anda dapatkan dari makanan; itu juga merupakan hormon yang dapat dibuat tubuh Anda (dengan paparan sinar matahari). Itu sebabnya sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Kekurangan Vitamin D
Ulasan di Endocrine and Metabolic Disorders pada Mei 2017 menggambarkan kekurangan vitamin D sebagai "pandemi" dan "masalah kesehatan global" yang pengaruhnya "tidak dapat dikecilkan." Menurut laporan jurnal, kekurangan vitamin D mempengaruhi lebih dari satu miliar orang di seluruh dunia. Gejala kekurangan vitamin sering tidak spesifik. Kekurangan vitamin D tidak hanya menyebabkan gejala tidak nyaman seperti:
- Nyeri dan kelemahan otot
- Kelelahan dan kelelahan kronis
- Peradangan
- Insomnia
- Depresi
- Kegelisahan
- Meningkatnya frekuensi masuk angin dan infeksi
Ini juga terkait dengan masalah kesehatan kronis, termasuk:
- Penyakit jantung
- Gangguan autoimun
- Kanker
- Diabetes tipe 2
- Gangguan neurologis (multiple sclerosis)
- Gigi berlubang
- Osteoporosis dan penyakit tulang lainnya
Kontroversi seputar Vitamin D
Meskipun banyak ahli kesehatan prihatin dengan rendahnya tingkat vitamin D, yang lain berpikir itu lebih merupakan masalah dengan jumlahnya. Definisi kekurangan vitamin D saat ini adalah tingkat darah yang turun di bawah 35 ng / mL. Para peneliti yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada November 2016 menganggap bahwa jumlah cutoff terlalu tinggi dan, karena itu, orang salah didiagnosis sebagai kekurangan ketika mereka tidak. Sebuah laporan yang diterbitkan dalam Jurnal Kedokteran Komunitas India edisi Oktober-Des 2015 setuju.
Namun, praktisi lain, seperti dokter kedokteran fungsional Dr. Mark Hyman dan Dr. Michael Holick, direktur Klinik Perawatan Kesehatan Tulang di Boston University Medical Center, berpikir bahwa pemotongan 30 ng / mL sebenarnya terlalu rendah dan tingkat yang lebih tinggi mungkin lebih baik, dilaporkan pada Juni 2018 di Mayo Clinic Proceedings.
Penyebab Kekurangan Vitamin D
Sekitar 80 hingga 90 persen vitamin D yang disimpan dalam tubuh Anda berasal dari sinar ultraviolet matahari. Karena itu, paparan sinar matahari yang tidak memadai, terutama selama musim dingin, adalah salah satu penyebab utama defisiensi vitamin D. Orang dengan warna kulit yang lebih gelap juga berisiko lebih tinggi terkena vitamin D karena melanin, pigmen yang memberi warna kulit, mengurangi produksi vitamin D kulit.
Seiring bertambahnya usia, kemampuan alami tubuh Anda untuk membuat vitamin D berkurang, sehingga orang yang lebih tua memiliki risiko lebih tinggi terkena kekurangan vitamin D. Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University, orang dewasa yang lebih tua memiliki konsentrasi prekursor vitamin D yang lebih rendah di kulit mereka, sehingga mereka tidak dapat menghasilkan jumlah vitamin D yang sama dengan orang dewasa yang lebih muda, bahkan ketika terkena jumlah yang sama sinar matahari. Kelebihan berat badan atau obesitas juga meningkatkan risiko Anda.
Berapa banyak yang Anda butuhkan?
Jumlah vitamin D yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada usia Anda. Orang dewasa di bawah 70 harus menargetkan 600 IU per hari, sedangkan orang dewasa 70 dan lebih tua membutuhkan 800 IU. Meskipun sebagian besar vitamin D yang Anda dapatkan berasal dari matahari, sumber makanan vitamin D meliputi:
- Ikan todak
- Ikan salmon
- tuna
- Ikan sarden
- Hati sapi
- Kuning telur
- Sereal yang diperkaya
- Susu yang diperkaya
Minyak hati ikan kod juga mengandung vitamin D dalam jumlah tinggi, sekitar 1.360 IU per sendok makan).
Apa yang Vitamin B12 Lakukan?
Vitamin B12 berperan penting dalam menjaga sistem saraf dan sel darah merah agar tetap sehat. Tanpa cukup vitamin B12, tubuh Anda tidak dapat membuat sel-sel darah merah yang baru dan sehat.
Tubuh Anda juga menggunakan vitamin B12 untuk membuat DNA, kode genetik di semua sel Anda. Seperti semua vitamin B lainnya, vitamin B12 juga berperan dalam produksi energi dan metabolisme protein.
B12: Gejala Kekurangan Vitamin
Kekurangan vitamin B12 adalah masalah kesehatan lain yang tersebar luas di Amerika Serikat yang mempengaruhi sekitar 6 persen orang di bawah usia 60 dan hampir 20 persen orang yang berusia di atas 60 tahun. Karena kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan berbagai gejala, sering salah didiagnosis atau diabaikan. Gejala dapat berkembang secara bertahap atau datang tiba-tiba dan dapat meliputi:
- Nyeri dan kelemahan otot
- Kelelahan dan kelelahan
- Kesulitan berjalan
- Mati rasa dan kesemutan di ekstremitas
- Lidah bengkak
- Sesak napas
- Sifat lekas marah
- Diare
- Detak jantung meningkat
Jika tidak diobati, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia serius, atau jumlah sel darah merah yang rendah, kerusakan saraf (dan nyeri otot yang berlangsung lama) dan degenerasi sumsum tulang belakang.
Penyebab Kekurangan Vitamin B12
Salah satu penyebab paling umum dari vitamin B12 adalah kurangnya zat yang disebut faktor intrinsik . Faktor intrinsik adalah protein yang dibuat dan dikeluarkan oleh perut Anda yang memungkinkan Anda menyerap vitamin B12. Tanpa itu, penyerapan yang tepat tidak mungkin.
Kemungkinan penyebab lain dari kekurangan vitamin B12 termasuk:
- Veganisme dan vegetarianisme
- Asupan alkohol berlebihan
- Gangguan autoimun
- Gastritis (radang selaput perut)
- Penggunaan kontrasepsi oral
- Obat resep lain (metformin, inhibitor pompa proton)
- Cacat metilasi
- Operasi bariatrik
Berapa banyak yang Anda butuhkan?
Rekomendasi saat ini adalah orang dewasa mendapatkan 2, 4 mikrogram vitamin B12 setiap hari. Sumber vitamin B12 terkaya adalah makanan hewani seperti:
- Daging sapi
- Ayam
- Ikan
- Telur
- Produk susu
- Hati sapi
- Remis
Makanan nabati tidak mengandung vitamin B12 secara alami, tetapi beberapa sereal diperkaya dengan vitamin versi sintetis. Inilah sebabnya mengapa vegan dan vegetarian memiliki salah satu risiko kekurangan tertinggi.
Mendiagnosis Kekurangan Vitamin
Yang terbaik adalah berbicara dengan dokter atau profesional kesehatan yang berkualifikasi tentang masalah Anda dan / atau suplemen apa pun sebelum Anda mulai mengkonsumsinya. Jika ditentukan bahwa kadar vitamin Anda disebabkan oleh masalah medis yang mendasarinya, dokter Anda akan bekerja dengan Anda untuk memperbaiki penyebab defisiensi juga untuk mencegah kekambuhan.
