Membangun otot hanya ada hubungannya dengan diet Anda seperti halnya dengan pelatihan Anda. Anda bisa berlatih sekeras dan berat yang Anda inginkan, tetapi jika Anda tidak makan dengan benar, Anda tidak akan tumbuh. Saat membuat rencana makan untuk membangun otot, makanan yang Anda makan memainkan peran penting dan ada beberapa yang ingin Anda hindari.
Sayuran Rendah Kalori
Walaupun sayuran mungkin memiliki banyak manfaat kesehatan, tidak semua akan membantu otot Anda tumbuh. Kesalahan utama yang dilakukan banyak binaragawan pemula adalah tidak cukup makan, kata pelatih pribadi Nate Green. Sayuran rendah kalori seperti seledri, bayam dan selada mungkin sehat, tetapi memenuhi Anda tanpa memberikan banyak kalori. Cari sayuran berkalori lebih tinggi sebagai gantinya. Konsultan nutrisi Mike Jackson menyarankan bit, brokoli, labu butternut, alpukat, kentang dan kacang-kacangan.
Katakan Tidak untuk Kedelai
Meskipun sering digunakan sebagai pengganti daging dalam diet vegetarian, kedelai adalah sesuatu yang mungkin ingin Anda hindari saat mendapatkan otot. Protein kedelai kurang berdampak pada sintesis protein otot - tingkat di mana otot Anda memproses protein - dibandingkan protein hewani. Ini berarti bahwa Anda membutuhkan lebih banyak protein dari makanan dan suplemen berbasis kedelai daripada dari makanan hewani untuk mendapatkan efek membangun otot yang sama. Selain itu, kedelai adalah protein yang tidak lengkap, artinya Anda perlu mencampurnya dengan sumber protein lain untuk mendapatkan semua asam amino yang akan Anda dapatkan dari daging, ikan, atau susu.
Tidak Begitu Sederhana
Karbohidrat memainkan peran penting dalam membangun otot, karena mereka adalah sumber energi utama tubuh Anda. Tidak semua karbohidrat diciptakan sama. Hindari karbohidrat dan gula yang sederhana, olahan, dan tempel terutama karbohidrat yang tidak diproses dan diproses secara minimal. Karbohidrat sederhana dan halus, seperti roti putih, permen dan permen atau makanan ringan mesin penjual otomatis dapat menyebabkan kenaikan cepat dan penurunan tingkat energi, yang dapat secara negatif mempengaruhi kinerja Anda di gym. Karbohidrat mentah dan gandum utuh dicerna lebih lambat namun, memberikan energi lebih lama.
Daging darurat
Daging tanpa lemak, daging alami, seperti dada ayam, daging sapi tanpa lemak atau steak, dan bahkan ikan seperti tuna dan salmon harus menjadi landasan dari diet pembentuk otot karena kandungan proteinnya yang tinggi. Daging olahan adalah masalah yang sama sekali berbeda. Konsumsi daging merah olahan bahkan dapat berkontribusi pada risiko kematian dini, memperingatkan sebuah laporan dari Harvard School of Public Health. Ini berarti membuang daging, baloney, dan pastrami Anda dan memilih kalkun, daging rusa, domba atau daging sejenis lainnya yang berkualitas baik.
