Bacalah lorong makanan kesehatan dari toko kelontong atau apotek mana pun: Panca indera Anda akan diserang dengan "bar energi" yang dikemas dengan menarik dan menarik. Di antara para pesaing adalah perusahaan bernama Clif Bar, Inc. - bisnis milik keluarga yang didirikan untuk menghasilkan bar bergizi bagi para atlet dan individu yang aktif. Sementara bar energi seperti yang dipasarkan oleh Clif Bar, Inc. dapat menjadi camilan cepat dan relatif sehat pada hari yang sibuk, mereka tidak dapat bersaing dengan nutrisi alami dari makanan yang tidak diproses seperti buah dan sayuran segar.
Sejarah
Pada tahun 1986, CEO Clif Bar Gary Erikson melakukan perjalanan sepeda sepanjang 175 mil dengan seorang teman. Mereka membawa bar energi bersama mereka untuk perjalanan itu, tetapi ternyata tidak memuaskan dan tidak memuaskan. Gary menyadari apa yang disebut "perjalanan pencerahan" bahwa ia dapat menggunakan pengalaman memanggang untuk membuat apa yang ia harapkan akan menjadi produk yang lebih baik. Pada tahun 1992, Gary memulai bar energinya yang pertama. Sejak itu, Clif Bar, Inc telah menghasilkan beberapa bar energi termasuk bar Mojo, yang memadukan rasa manis dan asin. Bar Clif tidak dipasarkan sebagai produk diet. Sebaliknya, klaim perusahaan adalah merekayasa bar yang dirancang untuk menyediakan energi berkelanjutan bagi para atlet.
Nutrisi
Menurut perusahaan, bar Clif dibuat dengan bahan-bahan organik alami termasuk buah asli, gandum dan kacang-kacangan. Bahan-bahan Cliff Bar bebas pestisida, dan batangan tidak mengandung komponen yang dimodifikasi secara genetik atau bioengineered. Clif Bar kompatibel dengan diet vegan dan halal, dan beberapa bar bebas dari alergen umum. Tebing Cliff asli mengandung antara 200 dan 300 kalori, 4 hingga 5 gram serat makanan dan sekitar 10 gram protein. Namun, batangan itu juga mengandung banyak gula dalam bentuk sirup beras merah dan jus tebu.
Diet
Bar energi seperti yang diproduksi oleh perusahaan Cliff bar dapat menjadi bagian dari gaya hidup aktif. Meskipun batangan tidak memungkinkan untuk menghasilkan peningkatan energi nyata, karbohidrat yang ditemukan di banyak batangan ini menjaga gula darah Anda tidak menabrak setelah berolahraga berat. Kudapan pascapekerjaan yang sama-sama cocok termasuk buah segar, segelas susu, yogurt atau sepotong roti gandum dengan selai kacang.
Bar energi
Menurut Food and Drug Administration, yang bertanggung jawab untuk mengatur kebenaran dalam iklan, makanan "energi" adalah makanan yang mengandung kalori. Meskipun Anda mungkin berpikir sebuah bar energi seperti yang diproduksi oleh Clif Bar Inc. akan memberi Anda dorongan ekstra pada hari yang panjang, kenyataannya, mereka mengandung energi sebanyak produk lain dengan jumlah kalori yang sama. Jadi, apakah batangan energi sepadan dengan harganya? Jawaban singkatnya adalah, energy bar tentu bukan bagian penting dari diet Anda, juga tidak akan memberi Anda keuntungan dalam upaya penurunan berat badan atau kebugaran Anda. Namun, mereka memberikan alternatif yang sehat untuk donat di ruang istirahat di tempat kerja.
Wawasan Ahli
Menurut ahli gizi Elizabeth Applegate dari University of California di Davis, Anda harus mengusahakan makanan seimbang yang kaya akan buah-buahan dan sayuran segar, produk susu rendah lemak, daging tanpa lemak, dan produk lain yang tidak diproses. Jika Anda harus memiliki camilan dalam perjalanan, bar energi lebih baik daripada sekantong keripik atau cokelat, tetapi tidak boleh menjadi bagian rutin dari diet Anda.
