Yogurt adalah salah satu alat pencernaan paling sederhana dan paling lezat yang bisa Anda tambahkan ke dalam makanan Anda, tetapi tidak semua yogurt sama. Dengan begitu banyak merek dan produk yogurt di pasaran, pilihannya jauh melebihi blueberry atau stroberi. Setelah Anda menemukan rasa buah favorit Anda, maka cari yogurt yang mengandung probiotik, seperti bakteri asam laktat yang dikenal sebagai acidophilus dan kultur aktif dan aktif lainnya.
Label
Ketika memilih yogurt yang kaya akan enzim pencernaan, jumlah bakteri asam laktat seperti acidophilus adalah kriteria yang paling penting. Menurut National Institutes of Health, "bakteri 'ramah' seperti lactobacillus dapat membantu kita memecah makanan, menyerap nutrisi dan melawan organisme" tidak ramah "yang dapat menyebabkan penyakit seperti diare." The American Cancer Society merekomendasikan dosis harian antara 1 dan 10 miliar bakteri, jadi pastikan yogurt Anda mengandung Seal Budaya Aktif & Aktif Asosiasi Asosiasi Yogurt, memastikan yoghurt mengandung setidaknya 100 juta bakteri.
Yoplait YoPlus
Raksasa yogurt Yoplait merilis varietas YoPlus yang kaya akan probiotik pada tahun 2010, menawarkan "20 persen dari nilai harian vitamin antioksidan A dan E, campuran kultur probiotik dan serat khusus untuk kesehatan pencernaan, serta kalsium dan vitamin D untuk kesehatan tulang. " YoPlus mengandung kultur hidup lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus, yang dipromosikan Usprobiotik sebagai berguna untuk pencernaan, tetapi mereka adalah kultur standar yang ditambahkan ke susu selama produksi yogurt.
Dannon Activia
Dannon merilis garis yoghurt kaya probiotik dengan Activia. Ini fitur probiotik sendiri unik yang disebut bifidus regularis, yang Dannon mengklaim lebih efektif daripada budaya yogurt normal karena "setelah dicerna, bertahan hidup melalui sistem pencernaan dan tetap hidup dalam jumlah yang cukup setelah mencapai usus besar, di mana Activia memiliki manfaatnya efek." Setiap cangkir yogurt Activia mengandung miliaran budaya yang unik, menjadikannya dosis probiotik yang kuat.
Pertimbangan Lainnya
Sementara YoPlus dan Activia mungkin termasuk di antara yogurt kaya probiotik yang paling umum dalam produk susu supermarket, mereka bukan satu-satunya yang berguna dalam membantu pencernaan. Yoghurt apa pun yang mengandung Segel Budaya Hidup & Aktif Asosiasi Yogurt Nasional akan mengandung cukup kultur untuk menjaga saluran pencernaan tetap lancar, bahkan jika itu bukan merek yang dapat dikenali. Yoghurt beku tidak akan menghancurkan probiotiknya, tetapi mengobatinya dengan panas - sering digunakan sebagai cara memperpanjang masa simpan yoghurt - akan membunuh probiotik.
