Sistein adalah jenis asam amino yang dikombinasikan dalam tubuh Anda dengan asam glutamat dan glisin untuk membuat glutathione. Glutathione adalah sejenis protein. Baik sistein maupun glutathion tersedia dalam berbagai bentuk suplemen dan dikonsumsi untuk berbagai keperluan kesehatan, mulai dari memberikan efek antioksidan hingga memperbaiki kekurangan. Sebelum Anda mulai mengonsumsi suplemen glutathione atau sistein, konsultasikan dengan dokter Anda untuk membahas kemungkinan risiko dan dosis yang tepat.
Fungsi
Sistein dianggap sebagai asam amino "tidak penting", yang berarti bahwa tubuh Anda dapat membuatnya dan Anda tidak perlu mendapatkannya dari makanan Anda, menurut Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Sistein unik di antara asam amino karena mengandung sulfur, yang membantu mempertahankan struktur protein dalam tubuh Anda. Juga, sistein diperlukan dalam produksi glutathione dan asam amino taurin dalam tubuh Anda. Protein glutathione berperan penting sebagai antioksidan dalam sistem pertahanan tubuh Anda, menurut University of Pittsburgh Medical Center. Glutathione melawan radikal bebas yang merusak, sebagian besar di hati Anda, dan dapat memerangi racun seperti logam berat dan bahan kimia. Glutathione dan sistein berperan dalam pertahanan tubuh dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Efek
Suplemen sistein dan glutathione paling sering digunakan untuk mengobati defisiensi spesifik zat-zat ini, menurut Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Orang yang menderita HIV / AIDS cenderung memiliki kadar sistein dan glutathione dalam darah yang rendah. Kekurangan glutathione kadang-kadang dikaitkan dengan diabetes, infertilitas pria, kanker, katarak, penyakit hati, sindrom gangguan pernapasan dan fibrosis paru idiopatik. Bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil sistein atau glutathione.
Potensi
Selain memperbaiki kekurangan, suplemen glutathione dan sistein juga kadang-kadang direkomendasikan untuk manfaat antioksidannya, serta untuk membantu dalam pengobatan kanker usus besar, kata Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Suplemen sistein dikaitkan dengan tidak ada kondisi medis tertentu, tetapi bentuk yang dimodifikasi dikenal sebagai N-asetil sistein, atau NAC, memiliki manfaat potensial untuk berbagai penyakit. NAC mungkin dapat membantu orang yang menderita angina, bronkitis kronis, kecanduan kokain dan perjudian, blepharitis kronis, sindrom Sjogren, skizofrenia, gagal hati dan infertilitas wanita akibat sindrom ovarium polikistik, menurut University of Pittsburgh Medical Center. NAC juga dapat membantu dalam mencegah influenza, kanker usus besar dan kerusakan ginjal karena agen kontras, serta mendukung perawatan kanker kemoterapi. Namun, tidak ada bukti ilmiah konklusif yang diterima secara luas yang mendukung penggunaan suplemen glutathione, sistein atau NAC untuk tujuan medis apa pun.
Pertimbangan
Tubuh Anda membuat sistein dari metionin dan bahan pembangun asam amino lainnya, dan Anda juga mendapatkan sejumlah kecil zat dari makan makanan protein tinggi, kata Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Glutathione juga ditemukan dalam makanan kaya protein seperti ikan, daging dan kacang walnut, serta sumber makanan lain seperti buah-buahan dan sayuran, terutama alpukat dan asparagus. Glutathione juga tersedia dalam bentuk suplemen. Meskipun sistein juga ditemukan sebagai suplemen, namun sistein paling umum ditemukan dalam bentuk NAC, catat University of Pittsburgh Medical Center.
Peringatan
Tidak ada efek samping yang signifikan atau bahaya kesehatan yang terkait dengan mengambil suplemen sistein atau glutathione, menurut Sistem Kesehatan Universitas Michigan. Tetapi bentuk sistein NAC dapat menyebabkan interaksi yang merugikan dengan nitrogliserin, memperingatkan University of Pittsburgh Medical Center. Juga, suplemen oral glutathione tampaknya tidak menyerap dalam tubuh manusia, semakin menghambat kejujuran manfaat terkait kesehatan.
