Tidak perlu mengonsumsi lemak jenuh dalam diet sehat. Lemak jenuh menyebabkan LDL atau kadar kolesterol jahat Anda meningkat, yang dapat menyebabkan penyakit jantung - kondisi yang mengancam jiwa, lapor Harvard School of Public Health. The American Heart Association merekomendasikan agar asupan lemak jenuh harian Anda tetap kurang dari 7 persen dari total asupan kalori harian yang direkomendasikan. Lemak diperlukan untuk kesehatan dan fungsi tubuh secara keseluruhan, tetapi lemak tak jenuh seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda adalah apa yang harus Anda konsumsi.
mentega
Mentega mengandung banyak lemak jenuh. Makanan yang dibuat dengan mentega juga mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Karena itu, penting untuk membatasi penggunaan mentega untuk mengurangi asupan lemak jenuh.
Unggas
Unggas seperti ayam, kalkun dan bebek semuanya mengandung lemak jenuh, tetapi jumlah lemak jenuh tertinggi ditemukan di kulit mereka, catat situs web Discovery Health. Untuk mengurangi jumlah lemak jenuh yang terkandung dalam unggas Anda harus memasaknya tanpa kulit atau jika disiapkan dengan kulit menghapus kulit sebelum makan.
Susu
Susu murni dan produk-produk yang terbuat dari susu murni mengandung banyak lemak jenuh. Kemungkinan produk yang dapat dibuat dengan susu murni termasuk es krim, yogurt, krim, krim asam dan keju. Untuk menghilangkan kandungan lemak jenuh tinggi yang sering ditemukan dalam produk ini, Anda harus mencari produk yang dibuat dengan susu kedelai skim.
Juga, saat membuat makanan panggang Anda sendiri, Anda harus menggunakan susu skim atau bahkan mencoba menggunakan susu kedelai sebagai bahan dalam memanggang.
Daging Olahan
Daging yang telah diproses seperti bacon, sosis, dan bologna mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Daging olahan ini juga tinggi kalori dan memiliki nilai gizi terbatas. Karena itu, mereka bukan tambahan yang disarankan untuk diet sehat.
Telur
Mengkonsumsi kuk telur akan memberi Anda kadar lemak jenuh yang tinggi. Kuk juga mengandung kolesterol tinggi. Saat menggunakan telur dalam makanan atau makan telur, akan bermanfaat bagi kesehatan Anda untuk hanya menggunakan putih telur dan menghindari mengkonsumsi kuk.
Daging Merah
Nama-nama untuk daging berlemak yang tinggi lemak jenuh termasuk steak, kedai bir, T-bone, sirloin, ribeye, filet, hamburger, dan daging sapi giling. Fakultas Kesehatan Masyarakat Harvard melaporkan bahwa daging adalah salah satu sumber utama orang gemuk jenuh yang mati di Amerika Serikat.
