Makanan yang mengurangi asam lambung adalah hal pertama yang harus Anda tambahkan ke dalam diet Anda jika kelebihan asam adalah masalah. Diet asam lambung yang berkurang bisa menjadi cara yang bagus untuk meredakan gejala tidak nyaman yang muncul akibat kelebihan asam lambung.
Makanan Yang Mengurangi Asam Perut
Mungkin ada lebih banyak makanan yang mengurangi asam lambung dari yang Anda kira, dan beberapa di antaranya sudah bisa menjadi bagian dari diet Anda. Namun, mungkin ada makanan tertentu yang belum Anda pertimbangkan sebelumnya yang dapat membantu Anda dengan gejala asam lambung yang Anda alami.
Menurut AARP, makanan yang bermanfaat untuk membuat diet asam lambung yang berkurang meliputi:
- Pisang: Diklasifikasikan sebagai buah alkali (basa asam dan basa di kedua ujung spektrum pH) pisang adalah buah yang bagus untuk menyeimbangkan tingkat keasaman pencernaan. Selain itu, efek samping umum dari asam lambung berlebih adalah refluks asam, yang disebabkan oleh asam yang dilepaskan dari lambung ke kerongkongan. Pisang membantu mengatasi hal ini dengan melapisi lapisan esofagus. Pisang juga kaya akan serat larut yang dikenal sebagai pektin , yang membantu memindahkan makanan di lambung melalui pencernaan lebih cepat sehingga lebih sedikit asam yang bisa menumpuk.
- Melon: Juga diklasifikasikan sebagai buah alkali, sehingga mereka juga dapat membantu menyeimbangkan sistem pencernaan. Melon juga merupakan sumber magnesium yang fantastis, yang sering merupakan bahan dalam pengobatan yang digunakan untuk mengobati asam lambung berlebih. Varietas melon terbaik untuk asam lambung termasuk melon dan melon.
- Oatmeal: Terutama tinggi serat, oatmeal bermanfaat untuk asam lambung berlebih. Ketika berbicara tentang kesehatan pencernaan, serat sangat penting. Ini karena membuat makanan bergerak melalui perut dan proses pencernaan. Serat tinggi juga memungkinkan tubuh merasa lebih kenyang lebih lama, yang berarti keinginan untuk makan berlebihan diminimalkan sehingga lebih sedikit asam lambung yang dibutuhkan atau diproduksi.
- Yogurt: Produk susu khusus ini memberikan efek menenangkan bagi perut, mirip dengan pisang. Yogurt juga baik untuk tubuh secara keseluruhan, berkat kandungan probiotiknya yang tinggi. Probiotik secara alami ditemukan di saluran pencernaan dan sering disebut sebagai "bakteri baik." Tidak hanya menguntungkan kesehatan pencernaan, mereka juga memberikan sistem kekebalan tubuh dorongan alami.
- Sayuran hijau: Seperti pisang dan melon, banyak sayuran hijau diklasifikasikan sebagai alkali sehingga mereka membantu menyeimbangkan kadar asam di perut. Yang paling basa adalah asparagus, bayam, kubis dan kubis brussel, yang semuanya berkontribusi untuk menyeimbangkan keasaman lambung ke tingkat yang cukup besar. Selain keadaan basa mereka, mereka rendah lemak dan gula, yang keduanya diketahui memperburuk asam lambung.
Asam Perut: Makanan yang Harus Dihindari
Mengonsumsi makanan yang rendah keasaman tentu saja merupakan bagian dari membangun diet asam lambung yang berkurang, tetapi ada juga banyak makanan yang harus Anda hindari juga. Ketika mencoba mengurangi asam lambung, tidak baik hanya meningkatkan asupan makanan bermanfaat sambil tetap mempertahankan konsumsi makanan yang berpotensi merusak.
Universitas Rumah Sakit menyarankan bahwa sejumlah makanan dan minuman dapat meningkatkan asam lambung, jadi Anda harus memotongnya dari diet jika memungkinkan:
-
Kopi dan teh: Minuman berkafein, meskipun kadang-kadang dikatakan untuk mendorong buang air besar, jangan bertindak seperti serat. Mereka benar-benar dapat memperburuk asam di lambung, yang dapat menyebabkan refluks asam atau sakit perut. Kopi tanpa kafein tersedia secara luas, dan ada banyak pilihan untuk teh bebas kafein.
-
Minuman berkarbonasi: Gelembung dalam soda bersoda atau minuman berkarbonasi serupa meluas di perut setelah dicerna dan dapat meningkatkan tekanan sampai menyebabkan ketegangan yang tidak semestinya pada perut. Strain ini dapat menyebabkan proses pencernaan bekerja lebih lambat, memungkinkan asam berlebih terbentuk dan menyebabkan ketidaknyamanan atau refluks asam.
-
Cokelat: Cokelat juga kaya kafein, yang dapat memperburuk asam lambung. Selain kafein, cokelat juga mengandung lemak dan kakao, yang juga berkontribusi terhadap keasaman tinggi -
menjadikannya salah satu makanan terburuk dalam hal asam lambung.
-
Peppermint: Sering diiklankan sebagai penenang lambung, ini tidak berlaku untuk asam lambung. Jika Anda menderita asam lambung tinggi, jauhi peppermint.
-
Buah jeruk: Lemon dan limau adalah buah yang sangat asam, tetapi buah jeruk terburuk untuk keasaman lambung adalah jeruk dan jeruk. Meskipun merupakan sumber vitamin yang tinggi, buah jeruk terkenal karena perannya dalam memperburuk asam lambung dan harus dihindari.
-
Tomat: Mirip dengan buah jeruk, tomat secara alami tinggi asam sehingga tidak termasuk dalam diet asam lambung yang berkurang. Ini termasuk sup tomat. Hindari juga saus spaghetti dan saus tomat.
-
Alkohol: Bersama dengan banyak efek negatif alkohol pada tubuh, alkohol juga secara aktif merangsang produksi asam di dalam lambung. Jika suatu kesempatan meminta Anda untuk minum alkohol, menengahkan jumlahnya dengan segelas air di antara setiap minuman.
-
Makanan yang digoreng: Beberapa makanan terburuk untuk keasaman disajikan dengan digoreng. Pertimbangkan untuk melewatkan kentang goreng, onion ring, dan ayam goreng dan pilih opsi yang lebih sehat untuk menenangkan perut Anda. Banyak dari makanan ini masih dapat dinikmati selama mereka dibuat berbeda. Cobalah memasak dengan oven atau memanggang ayam sebagai ganti menggorengnya.
Gejala Asam lambung
Cara yang paling umum bahwa asam lambung berlebih bermanifestasi sebagai gejala fisik adalah melalui refluks asam, atau dikenal sebagai penyakit refluks gastroesofageal, atau GERD. The Cleveland Clinic menyarankan bahwa ini terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah tidak menutup dengan benar dan asam lambung bocor ke tempat yang tidak seharusnya, menyebabkan sensasi terbakar yang tidak nyaman di tenggorokan dan kadang-kadang mengakibatkan muntah.
Gejala dapat ditenangkan melalui penyesuaian pola makan dan gaya hidup. Harvard Health Publishing mencatat bahwa perubahan gaya hidup dapat mencakup perubahan postur saat makan (seperti makan dengan tegak sehingga memungkinkan gravitasi menjaga asam di dalam perut Anda) dan penurunan berat badan - berkurangnya berat badan berarti lebih sedikit tekanan pada perut Anda, yang dapat memperburuk asam lambung..
