Substansi yang licin dan seringkali tebal yang menumpuk di tenggorokan dan saluran hidung selama pilek disebut dahak. Ini adalah salah satu respons alami tubuh Anda terhadap peradangan yang terkait dengan infeksi saluran pernapasan atas, seperti pilek, bronkitis dan sinusitis, alergi, dan batuk kronis. Merokok meningkatkan risiko batuk dan dahak kronis, menurut Canadian Lung Association. Selain menuai istirahat yang cukup dan perawatan medis, sesuai kebutuhan, makanan tertentu dapat meminimalkan gejala Anda.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah dan sayuran kaya akan antioksidan, yang mendukung kemampuan tubuh Anda untuk melawan dan pulih dari infeksi dan penyakit. Vitamin C antioksidan memiliki sifat anti-inflamasi, menurut Pusat Medis Universitas Maryland, atau UMMC, dan dapat membuat saluran udara tetap terbuka. Vitamin C juga dapat mengurangi mengi yang berhubungan dengan asma. Buah-buahan dan sayuran sangat kaya akan vitamin C dan nutrisi pelindung lainnya termasuk beri, buah jeruk, melon, kiwi, tomat, sayuran hijau, paprika, brokoli, dan labu.
Gandum Utuh
Biji-bijian utuh mengandung semua bagian biji-bijian yang bergizi. Hasilnya, mereka menyediakan lebih banyak vitamin, mineral, antioksidan, dan serat daripada biji-bijian olahan, seperti tepung putih. Sementara makanan olahan dan berlemak, seperti nacho dan kentang goreng, dapat meningkatkan produksi dahak, menurut "Terapi Nutrisi Cina: Dietetika dalam Pengobatan Tradisional Cina" oleh Joerg Kastner, biji-bijian utuh, seperti gandum hitam, gandum, millet dan beras, dapat mengurangi Itu. Makanan biji-bijian bergizi lainnya termasuk quinoa, barley pearled, oatmeal dan roti dan pasta gandum 100 persen.
Cairan hangat
Cairan hangat dapat mengendurkan dahak dan meredakan sakit tenggorokan, menurut UMMC. Pilihan yang berharga termasuk teh herbal bebas kafein, sup berbasis kaldu, dan susu kedelai atau almond hangat. Hindari susu sapi, yang dapat mengentalkan dahak, dan minuman berkafein, yang dapat mengganggu istirahat. Untuk manfaat antioksidan tambahan, pilih sup sayuran berbasis kaldu. Untuk protein, yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, pilih sup yang mengandung kacang, lentil atau unggas.
Ikan, Kacang dan Biji
Ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian menyediakan nutrisi berharga, termasuk seng, yang memainkan peran penting dalam sistem kekebalan tubuh Anda, dan asam lemak esensial. Asam lemak esensial dapat mengurangi peradangan dan dahak yang berhubungan dengan pilek, menurut Kastner. Ikan berlemak, seperti salmon, mackerel, herring, halibut dan tuna albacore, adalah sumber utama asam lemak omega-3, yang memiliki sifat antiinflamasi yang luar biasa. Sumber tanaman omega-3 termasuk biji rami, kenari, minyak kenari, dan minyak kanola. Jika tenggorokan Anda lunak, selai kacang, seperti kacang atau almond, berikan alternatif tekstur lunak untuk kacang dan biji.
