Apakah Anda memiliki masalah kandung empedu atau tidak, saran berikut adalah beberapa makanan terbaik untuk makan dengan masalah kandung empedu. Memilih menu diet kantong empedu dengan hati-hati dapat membantu mengurangi stres tambahan pada kantong empedu dan mengelola gejala apa pun.
Gagasan Menu Diet Gallbladder Anda
Peran kantong empedu Anda dalam pencernaan adalah untuk mengeluarkan empedu ke dalam usus kecil selama pencernaan. Empedu membantu tubuh Anda memecah lemak. Diet yang berpusat pada kantong empedu membantu memastikan kantong empedu Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Ini juga dapat membantu jika Anda telah mengangkat kantong empedu untuk menghindari masalah pencernaan.
Makanan berikut untuk dimakan dengan masalah kantong empedu membantu Anda menjaga kesehatan kantong empedu meskipun itu sehat dan berfungsi normal.
Protein nabati dan nabati seperti dada ayam, ikan putih, daging sapi tanpa lemak, kacang-kacangan dan polong-polongan dapat membantu mengurangi stres pada kantong empedu. Selain protein tanpa lemak, Anda harus menambahkan beragam buah dan sayuran segar. Mereka memberi tubuh Anda nutrisi yang sangat dibutuhkan yang dapat membantu kantong empedu Anda tetap sehat.
Kantung empedu berperan besar dalam pencernaan. Jika Anda menambah jumlah serat yang Anda konsumsi, Anda akan sering merasa lebih kenyang, yang akan menyebabkan makan lebih sedikit. Tetapi serat juga bisa bermanfaat bagi proses pencernaan Anda, sehingga membantu kantong empedu Anda.
Ada beberapa makanan dan nutrisi lain yang membantu kantong empedu Anda juga. Lemak omega-3 dan tak jenuh ganda, sering ditemukan dalam minyak yang ditemukan di salmon, kacang kenari atau biji-bijian dapat membantu melindungi kesehatan kantong empedu. Menurut Coffee and Health, beberapa penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu mengurangi risiko penyakit kandung empedu. Selain itu, makanan dan minuman dengan konsentrasi vitamin C yang tinggi dapat mengurangi jumlah masalah terkait kantong empedu.
Akhirnya, satu porsi alkohol sehari adalah salah satu makanan untuk dimakan dengan batu empedu karena dapat melindungi Anda dari pembentukan batu empedu. Penelitian yang diterbitkan pada bulan April 2017 di _European Journal of Gastroenterology & Hepatolog_y menemukan bahwa ada penurunan risiko seseorang mengembangkan masalah batu empedu jika mereka mengonsumsi sedikit alkohol setiap hari.
Hindari Makanan Kantung Empedu Yang Tidak Ramah Ini
Ada dua kelompok makanan utama yang harus dihindari jika Anda memiliki masalah kantong empedu atau jika Anda ingin mencegahnya terbentuk di masa depan. Kategori-kategori ini adalah: lemak makanan berlebih dan gula rafinasi.
Lemak ditemukan dalam banyak sumber dan mungkin baik atau buruk secara keseluruhan untuk kesehatan Anda. Jika Anda makan makanan atau diet yang mengandung banyak lemak, Anda memaksa kantong empedu bekerja lebih keras. Diet rendah karbohidrat, seperti Keto atau Atkins, yang menggantikan karbohidrat dengan lemak bukanlah pilihan yang baik untuk orang dengan masalah kantong empedu.
Gula halus ditemukan dalam banyak makanan olahan dan makanan yang dipanggang. Meskipun biji-bijian dan serat penting dalam makanan Anda, menurut Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS, Anda harus mengurangi gula olahan sebanyak mungkin baik untuk kesehatan kantong empedu maupun untuk kesehatan secara keseluruhan. Beberapa makanan yang mengandung gula halus dan karbohidrat sederhana termasuk soda, kue, kue, permen, roti putih, pasta putih, dan sebagian besar makanan yang dipanggang.
