Ketika Anda mengalami dehidrasi, Anda mungkin merasa lelah dan terkuras - dan untuk alasan yang baik: Tubuh Anda adalah 60 persen air, senyawa yang penting untuk bertahan hidup. Beberapa makanan terbaik untuk pemulihan dehidrasi termasuk yang memiliki kadar air tinggi, seperti semangka dan mentimun.
Berapa Banyak Cairan untuk Dikonsumsi
Mendapatkan cukup cairan dalam makanan Anda sangat penting untuk kehidupan yang sehat dan aktif. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Harvard menekankan bahwa kadar air yang memadai diperlukan untuk mengatur suhu tubuh dan menjaga agar sendi Anda tetap terlumasi. Ini juga dapat membantu mencegah infeksi dan menjaga organ Anda berfungsi dengan baik. Selain itu, terhidrasi dengan baik dapat meningkatkan kualitas tidur, kognisi dan suasana hati.
The Mayo Clinic menyarankan agar pria mengonsumsi sekitar 15, 5 gelas (3, 7 liter) cairan per hari sementara wanita harus mengonsumsi sekitar 11, 5 gelas (2, 7 liter) sehari. Wanita hamil harus mencari sekitar 10 gelas (2, 4 liter) cairan sehari, sementara mereka yang menyusui membutuhkan sekitar 13 gelas (3, 1 liter) setiap hari.
Faktor-faktor yang dapat menyebabkan keadaan dehidrasi termasuk olahraga, cuaca (terutama cuaca yang sangat panas dan lembab) dan berada di ketinggian tinggi. Demam, muntah atau diare, kehamilan dan menyusui juga dapat meningkatkan risiko dehidrasi.
Penting juga untuk mendapatkan elektrolit yang cukup, mineral yang memiliki muatan listrik. Nutrisi ini, yang terakumulasi dalam darah, urin, dan jaringan Anda, membantu menyeimbangkan jumlah air dalam tubuh Anda, di antara fungsi-fungsi lain, menunjukkan Perpustakaan Kedokteran Nasional AS.
Contoh-contoh elektrolit adalah natrium, kalsium, kalium, klorida, fosfat, dan magnesium. Mereka dapat ditemukan dalam makanan yang Anda makan dan cairan yang Anda minum. Kadar elektrolit dalam tubuh Anda bisa menjadi terlalu rendah atau terlalu tinggi ketika jumlah air dalam sistem Anda berubah - seperti ketika Anda mengalami dehidrasi.
Makanan untuk Makan Saat Dehidrasi
The Cleveland Clinic menawarkan daftar lengkap beberapa makanan terbaik untuk pemulihan dehidrasi. Masukkan mereka dalam diet Anda untuk tetap terhidrasi dan meningkatkan asupan cairan Anda. Makanan ini juga ideal untuk atlet karena mereka cenderung kehilangan air dan elektrolit selama latihan.
Buah-buahan dan sayuran berikut memiliki kandungan air lebih dari 90 persen dan dapat membuatnya lebih mudah untuk mendapatkan lebih banyak cairan dalam diet Anda:
- Daging semangka mengandung 91 persen air dan juga likopen, yang dapat membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan akibat sinar matahari.
- Stroberi adalah air 91 persen dan mengandung flavonoid dosis besar, kelas antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi kognitif, di antara manfaat lainnya.
- Ketimun adalah 95 persen air dan mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu menghilangkan limbah dari tubuh dan dapat mengurangi iritasi kulit. Mereka juga dapat membantu melawan efek penuaan.
- Seledri adalah 95 persen air. Plus, rendah kalori dan tinggi vitamin K, folat, dan kalium.
- Selada gunung es mengandung 95 persen air, sedangkan bayam adalah 91 persen air dan penuh vitamin, seperti A dan K, serta kalium dan zat besi, menurut FoodData Central USDA.
- Zucchini mengandung hampir 95 persen air plus antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.
- Kembang kol adalah 92 persen air menurut beratnya dan memberikan vitamin C dan K. dosis tinggi
Cara Lain untuk Merehidrasi
Minum air putih adalah cara mudah untuk tetap terhidrasi, tetapi Anda juga bisa meraih teh, jus segar, atau air kelapa. Minuman ini juga melembabkan, tetapi mereka juga dapat memberikan kalori dan gula ekstra.
Air kelapa tanpa pemanis sering dipuji sebagai bantuan untuk rehidrasi. Mayo Clinic mendefinisikan air kelapa sebagai cairan bening di dalam kelapa - semacam jus kelapa. Kaya akan kalium, natrium, mangan, dan elektrolit lainnya, membuat Anda tetap terhidrasi sepanjang hari. Plus, lebih dari 95 persen air, sesuai USDA.
Air kelapa bisa menjadi alternatif yang baik untuk minuman olahraga. Yang terakhir memang mengandung elektrolit, tetapi mereka juga tinggi gula. Perlu diingat bahwa air kelapa komersial dapat mengandung gula juga, dan satu merek mungkin memiliki lebih banyak vitamin dan mineral daripada yang lain.
Hasil uji klinis yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition edisi Maret 2016 menunjukkan bahwa jus jeruk dan susu skim juga memiliki efek rehidrasi, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah mereka mempromosikan retensi cairan jangka panjang dan pemeliharaan cairan. menyeimbangkan untuk periode yang lama.
