Kelenjar pelepas hormon yang menyebar ke seluruh tubuh membentuk sistem endokrin. Kelenjar ini termasuk kelenjar pineal, hipotalamus, hipofisis, tiroid, paratiroid, timus, kelenjar adrenal, pankreas, ovarium, dan testis. Hormon yang dilepaskan ke aliran darah oleh kelenjar endokrin membantu mengatur reproduksi, metabolisme, tidur, tekanan darah dan detak jantung. Beberapa nutrisi yang ditemukan dalam makanan utuh dapat membantu menjaga kesehatan sistem endokrin.
Makanan untuk Kesehatan Tiroid
Tiroid adalah kelenjar endokrin terbesar, dan penyakit tiroid dan peradangan dapat memiliki efek signifikan pada fungsi keseluruhan sistem endokrin. Vitamin D membantu mengendalikan produksi hormon tiroid secara keseluruhan. Sementara mensintesis vitamin D dari paparan sinar matahari sangat ideal, makanan seperti minyak hati ikan kod, telur organik, produk susu yang diperkaya, sereal yang diperkaya, jamur dan ikan berminyak juga akan meningkatkan kadar vitamin D.
Selenium adalah mineral yang membantu mengaktifkan enzim yang dibutuhkan untuk mempertahankan fungsi tiroid normal dan untuk merangsang produksi hormon tiroid. Makanan yang mengandung jumlah selenium tertinggi adalah daging organ, kerang, daging sapi yang diberi makan rumput, daging babi yang dipelihara di padang rumput, kacang Brasil mentah, tuna, udang, sarden, dan salmon hasil tangkapan liar.
Yodium, mineral penting, membantu membuat hormon tiroid, yang penting untuk proses metabolisme. Selain garam meja beryodium, makanan yang kaya akan yodium termasuk cod, salmon tangkapan liar, sarden, sayuran laut, kerang, udang, biji-bijian dan yogurt tawar.
Makanan untuk Kesehatan Adrenal
Kelenjar adrenal sangat penting selama masa stres karena mereka mengeluarkan epinefrin dan norepinefrin untuk memicu respon "melawan atau lari". Stres merangsang adrenal untuk melepaskan kortisol, "hormon stres, " untuk mengatur gula darah, tekanan darah, metabolisme, respons imun, dan tindakan antiinflamasi. Jika kadar kortisol tetap tinggi, kelelahan adrenal dapat terjadi.
Dalam edisi November 2009 "Today's Dietitian, " ahli diet terdaftar Dina Aronson menyarankan makanan anti-inflamasi tertentu untuk mendukung kesehatan adrenal. Ini termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan ikan berlemak.
Makanan untuk Kesehatan Hipotalamus
Hipotalamus memainkan peran penting dalam metabolisme dan manajemen berat badan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi 2013 "British Journal of Nutrition" menemukan diet tinggi asam lemak tak jenuh ganda tertentu, termasuk rasio 1: 1 omega-3 dengan omega-6s, meningkatkan kesehatan dan fungsi hipotalamus. Menurut penelitian ini, diet rendah lemak jenuh dan kaya asam lemak tak jenuh ganda akan meningkatkan fungsi hipotalamus. Makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6 termasuk minyak biji rami, biji rami, biji labu, salmon hasil tangkapan liar, daging sapi yang diberi makan rumput, telur, sarden dan tuna.
Makanan untuk Kesehatan Kelenjar Pineal
Gangguan dalam siklus tidur memiliki efek cascading, negatif pada seluruh sistem endokrin dan kesehatan secara keseluruhan. Vitamin B-5 (asam pantotenat) dan B-6 (piridoksin) membantu kelenjar pineal untuk memproduksi dan melepaskan melatonin, hormon yang mengatur ritme sirkadian - mekanisme jam dalam tubuh Anda. Makanan yang mengandung vitamin B-5 dan B-6 termasuk alpukat, kacang-kacangan, lentil, jamur, kentang manis, tuna, dan kalkun.
