Usus besar yang meradang - iritasi dan pembengkakan - dapat disebabkan oleh sejumlah gangguan pencernaan yang berbeda, termasuk kolitis ulserativa, penyakit Crohn, atau divertikulitis. Apa pun penyebabnya, Anda harus menghindari makan makanan yang dapat menyebabkan iritasi lebih lanjut. Ini berarti mengikuti diet residu rendah, yang diisi dengan makanan yang mudah dicerna yang membatasi ukuran dan frekuensi buang air besar serta meningkatkan penyembuhan peradangan. Masih penting untuk makan berbagai makanan dari semua kelompok makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi; misalnya, susu atau susu bebas laktosa, daging matang, sayuran kaleng atau lunak, buah kaleng dan roti tepung dan sereal. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pada diet Anda.
Sayuran dan Buah Mentah
Meskipun Anda tidak harus sepenuhnya menghilangkan buah-buahan dan sayuran dari diet Anda dengan usus yang meradang, beberapa jenis atau bagian tertentu dapat menyebabkan gangguan usus dan harus dihindari. Sayuran mentah sulit dicerna karena seratnya, sejenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh Anda yang menambah kotoran pada tinja Anda. Anda juga harus menghindari sayuran yang dimasak seperti kangkung, kacang polong, labu musim dingin, brokoli, kubis Brussel, kubis, bawang dan jagung, serta kulit dan biji sayuran. Buah kering seperti prem dan kulit buah juga sulit untuk dicerna dan harus dihilangkan, bersama dengan jus dengan pulp dan buah-buahan dengan biji. Nanas, ara, dan beri juga harus dihilangkan.
Gandum Utuh
Biji-bijian utuh juga merupakan sumber serat. Ini berarti tidak ada roti gandum atau pasta gandum dengan usus yang meradang. Anda juga harus menghilangkan sereal gandum seperti oatmeal, beras merah, quinoa dan barley dari makanan Anda, serta produk biji-bijian dengan kacang-kacangan dan biji-bijian. Popcorn, yang merupakan makanan ringan gandum utuh yang sehat, juga harus dihindari ketika berhadapan dengan peradangan usus besar Anda.
Daging, Kacang, dan Kacang Keras
Kacang-kacangan dan kacang-kacangan juga merupakan sumber serat dan harus dihindari dengan usus yang meradang untuk membatasi curah tinja. Anda juga harus menghindari daging yang keras dengan grizzle, jadi alih-alih memanggang daging tanpa lemak, ikan atau unggas, rebus atau rebus agar menjadi lebih empuk dan mudah dicerna.
Minuman berkarbonasi, berkafein, atau Beralkohol
Penting bahwa Anda minum banyak cairan dengan usus yang meradang, tetapi Anda mungkin perlu menghindari atau membatasi jenis minuman tertentu. Institut Nasional Diabetes dan Gangguan Pencernaan dan Ginjal menyarankan agar Anda menghindari minuman berkarbonasi dengan peradangan usus besar. Tergantung pada toleransi Anda, Anda mungkin juga perlu menghindari atau membatasi asupan minuman berkafein seperti kopi atau teh hitam. Alkohol juga perlu dihilangkan atau dibatasi dalam diet Anda. Jus prune juga harus dihilangkan.
