Sistem peredaran darah Anda terdiri dari jantung, darah, dan pembuluh darah. Ini adalah sistem tubuh yang bertanggung jawab untuk mengirimkan oksigen dan nutrisi ke sel dan untuk membantu dalam menghilangkan produk limbah seluler tertentu. Pola makan Anda memiliki efek signifikan pada kesehatan dan kebugaran sistem sirkulasi Anda secara keseluruhan.
Sistem Peredaran Darah
Sistem peredaran darah Anda sangat mekanis. Dalam banyak hal, ini berfungsi seperti pompa yang mengalirkan cairan melalui serangkaian pipa. Dengan cara yang sama bahwa sistem pompa seperti itu akan gagal jika ada sesuatu yang salah dengan pompa - atau jika pipa tersumbat - kegagalan jantung atau penyumbatan pembuluh darah menyebabkan kegagalan sistem sirkulasi.
Kesehatan Vaskular
Diet Anda memengaruhi kesehatan pembuluh darah Anda. Beberapa makanan yang Anda makan menyebabkan plak kolesterol menumpuk di arteri Anda, yang merupakan pembuluh yang membawa darah menjauh dari jantung dan menuju sel-sel tubuh. Jika pembuluh-pembuluh ini tersumbat oleh plak, Anda tidak dapat menyalurkan darah dengan efisien. Demikian pula, jika pembuluh mengeras, mereka rentan terhadap robek, yang dapat menyebabkan pembentukan bekuan dan penyumbatan pembuluh.
Makanan tidak sehat
Secara khusus, makanan yang berdampak negatif bagi kesehatan vaskular adalah makanan dengan lemak jenuh dan trans dalam jumlah besar. Lemak jenuh paling umum dalam produk hewani, sedangkan lemak trans terjadi pada makanan olahan. Tubuh Anda membuat kolesterol dari lemak jenuh dan lemak trans, jelaskan Drs. Reginald Garrett dan Charles Grisham dalam buku mereka "Biokimia." Makan makanan jenuh dan trans-lemak dalam jumlah besar meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah.
Kesehatan jantung
Jika pembuluh menjadi tersumbat, kesehatan jantung Anda juga terpengaruh. Jantung adalah otot, dan seperti otot tubuh lainnya, itu tergantung pada pasokan darah yang stabil. Menyumbat arteri yang memberi makan jantung mengarah pada serangan jantung, jelas Dr. Lauralee Sherwood dalam bukunya "Human Physiology." The American Heart Association merekomendasikan membatasi lemak tidak sehat untuk menjaga kesehatan jantung dan meminimalkan risiko serangan jantung.
Makanan sehat
Beberapa makanan bermanfaat bagi sistem peredaran darah. Misalnya, lemak tak jenuh - ini sebagian besar terjadi sebagai minyak nabati - sehat bagi jantung dan meningkatkan kadar kolesterol Anda, mencegah penumpukan plak di arteri. Makan banyak serat makanan juga membantu - terutama serat larut, yang menyerap kolesterol di saluran pencernaan dan membantu mencegah kadar kolesterol darah Anda naik setinggi. Buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan adalah sumber serat yang baik.
