Apakah otak Anda terasa agak lamban? Setiap orang memiliki episode "kabut otak" - ingatan atau konsentrasi yang buruk - dari waktu ke waktu. Diet Anda dapat memengaruhi otak Anda lebih dari yang Anda pikirkan; makanan sehat yang sama yang membuat Anda merasa sehat secara fisik juga membantu fungsi otak Anda dengan baik. Salah satu nutrisi penting, omega-3, sangat penting untuk kesehatan otak.
Fungsi
Asam lemak omega-3 adalah nutrisi penting yang harus Anda dapatkan dari makanan, karena tubuh Anda tidak membuatnya sendiri. Asam lemak ini cenderung sangat terkonsentrasi di otak Anda dan penting untuk fungsi kognitif dan perilaku Anda. Jika Anda tidak mendapatkan cukup omega-3, Anda mungkin mengalami gejala seperti kelelahan, ingatan yang buruk, perubahan suasana hati dan depresi, yang semuanya dapat membuat Anda merasa seperti memiliki "kabut otak".
Manfaat lain
Mendapatkan banyak asam lemak omega-3 dalam makanan Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung, radang sendi, kanker, dan degenerasi makula. Asam lemak ini juga dapat mengurangi peradangan, membuatnya bermanfaat untuk kondisi seperti arthritis yang ada atau nyeri haid. Selain masalah otak dan memori, kulit kering, masalah jantung, dan sirkulasi yang buruk dapat terjadi akibat kekurangan omega-3. Sangat penting bagi wanita hamil untuk mendapatkan banyak omega-3, karena kekurangan janin dapat menyebabkan masalah penglihatan dan saraf di kemudian hari.
Sumber
Sumber asam lemak omega-3 yang paling terkonsentrasi adalah ikan berlemak seperti makarel, trout danau, sarden, tuna albacore, herring dan salmon. Makan satu porsi ikan ini setidaknya dua kali seminggu untuk asupan omega-3 yang optimal. Sumber-sumber vegetarian termasuk biji rami dan minyak rami, kenari, sayuran hijau berdaun gelap, kacang merah dan pinto, labu, brokoli, kembang kol, minyak pepaya dan kanola, serta minuman dan produk susu yang secara khusus diperkaya dengan omega-3 DHA.
Anda juga harus mencoba menyeimbangkan rasio asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam diet Anda. Meskipun keduanya penting, orang Amerika cenderung makan terlalu banyak makanan yang mengandung omega-6, seperti daging merah, dan tidak cukup makanan yang mengandung omega-3, yang dapat menyebabkan peradangan. Cobalah diet gaya Mediterania, yang menekankan biji-bijian utuh, produk segar, ikan, dan minyak zaitun dan tidak termasuk banyak daging.
Pendorong Otak Lainnya
Gaya hidup sehat yang mencakup diet kaya omega-3 meningkatkan kesehatan otak, serta kesehatan fisik. Tidur yang cukup, berolahraga secara teratur, dan luangkan waktu untuk teman dan tawa. Kurangi tingkat stres Anda dan ambil langkah-langkah untuk memerangi masalah apa pun dengan depresi. Mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran, dan karbohidrat kompleks, membatasi asupan lemak jenuh dan minum anggur dalam jumlah sedang dapat membantu meningkatkan otak Anda.
