Khas, 1 cangkir sajian daging sapi tumis mengandung sekitar 300 kalori. Itu untuk seperempat pon daging sapi, ditambah beberapa sayuran - bawang, paprika, wortel, mungkin sedikit brokoli - dan saus.
Kalori dalam Daging Sapi
Kalori dalam daging sapi Anda bergantung pada jenis daging sapi apa yang Anda pilih. Seperempat pon steak panggul mengandung sekitar 110 kalori. Seperempat pon sirloin top mengandung 142 kalori. Seperempat pon steak putaran atas mengandung 118 kalori. Untuk menggoreng daging sapi, Anda membutuhkan 1 tbl. minyak, yang beratnya sekitar 100 kalori.
Kalori dalam Sayuran
Menambahkan sayuran ke tumisan menambah sangat sedikit kalori. Misalnya, satu bawang hijau sedang mengandung 20 kalori. Seperempat paprika merah mengandung sembilan kalori. Setengah wortel sedang mengandung 13 kalori. Dan sepertiga dari secangkir kuntum brokoli mengandung enam kalori.
Kalori dalam Saus
Saus Anda mungkin sederhana seperti beberapa tbl. kecap, yang mengandung 17 kalori. Jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih rumit, seperempat cangkir saus teriyaki botolan mengandung sekitar 64 kalori.
