Kelenjar tiroid adalah bagian penting dari mekanisme pengaturan tubuh; masalah tiroid dapat memengaruhi segalanya mulai dari suhu tubuh hingga nafsu makan hingga denyut nadi. Penyakit tiroid dapat mencakup hormon tiroid tingkat tinggi dan kadar rendah - masing-masing menyebabkan gejala yang berbeda. Kafein, stimulan yang ditemukan dalam kopi, dapat mempengaruhi tiroid dalam beberapa cara.
Tentang Tiroid
Kelenjar tiroid adalah organ berbentuk kupu-kupu yang terletak di tengah bagian bawah leher. Tiroid mengeluarkan hormon untuk melakukan fungsi utamanya, yaitu mengendalikan metabolisme tubuh. Hormon-hormon ini, T3 dan T4, memberi tahu sel-sel tubuh berapa banyak energi yang digunakan. Ketika tiroid berfungsi dengan baik, hormon akan digunakan dan diganti pada tingkat yang tepat untuk menjaga tubuh berfungsi pada tingkat optimal. Selain T3 dan T4, hormon tiroid utama lainnya adalah TSH, atau hormon perangsang tiroid, yang disekresikan oleh kelenjar hipofisis di otak jika kadar hormon tiroid turun terlalu rendah. Penyakit tiroid dapat terjadi jika salah satu hormon diproduksi dalam jumlah yang terlalu tinggi atau terlalu rendah; tingkat rendah disebut hipotiroidisme, dan tingkat tinggi, hipertiroidisme.
Kopi versus Kafein
Kafein adalah salah satu komponen kopi yang paling terkenal, tetapi kopi sebenarnya mengandung ratusan senyawa lain, jadi penting untuk mengenali bahwa meskipun kafein dalam keadaan murni mungkin memiliki satu efek pada tiroid, kopi - dengan atau tanpa kafein - - mungkin memiliki efek yang berbeda. Menurut "Kopi dan Kesehatan, " oleh Gerard Debry, dalam percobaan pada tikus, kafein dosis sangat tinggi menyebabkan kelenjar tiroid membesar, tetapi pada dosis sekitar 300 mg, kafein pada manusia tidak mengubah kadar hormon tiroid. Tetapi Debry juga mencatat bahwa kopi - dia tidak secara khusus menunjukkan apakah itu berkafein - mungkin melindungi terhadap kanker tiroid atau penyakit. Contoh-contoh Debry menunjukkan bagaimana mungkin ada perbedaan dalam efek kafein saja dan kopi.
Penelitian
Dalam sebuah proyek penelitian yang dilakukan di Italia dan melaporkan dalam edisi Maret 2008 "Thyroid, " S. Benvenga, pemimpin studi, menggambarkan efek kopi dan espresso pada hormon tiroid T4, mencatat bahwa kopi mengganggu penyerapan T4 dari perut.. Dari Yunani datang sebuah penelitian yang lebih tua, yang dilaporkan dalam edisi Juni-Juli 1989 jurnal "Acta Chirurgica Scandinavica." A. Linos menulis bahwa dalam perbandingan tiga kelompok pasien, 70 pasien dengan kanker tiroid, 55 dengan penyakit tiroid jinak dan 71 kontrol tanpa penyakit, konsumsi kopi jelas mengurangi risiko penyakit tiroid jinak atau kanker tiroid. Para peneliti percaya ini mungkin karena kafein. Dalam sebuah artikel dalam edisi September 1984 "Farmakologi Klinis dan Terapi, " ER Spindel mencatat bahwa dosis kafein yang ditambahkan ke kopi tanpa kafein tidak berpengaruh pada TSH atau hormon lain yang berhubungan dengan tiroid pada pria atau wanita.
Pertimbangan dan Peringatan
Dampak kafein dan kopi pada tiroid beragam. Steven D. Ehrlich, menulis untuk University of Maryland Medical Center, merekomendasikan bahwa orang dengan hipotiroidisme berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum meningkatkan asupan kafein mereka, karena dapat mengganggu pengobatan atau beberapa kondisi penyakit. Jika Anda merasa memiliki masalah tiroid jenis apa pun, konsultasikan dengan profesional kesehatan Anda.
