Divertikulitis terjadi ketika kantong kecil di usus Anda yang disebut divertikula terinfeksi atau meradang. Divertikula paling sering terjadi di usus besar atau usus besar. Bintik lemah di dinding usus besar memberi jalan di bawah tekanan dan kantong-kantong kecil menonjol melalui dinding usus besar. Dokter Anda akan merekomendasikan diet tiga tahap divertikulitis: cairan bening, makanan rendah serat, dan makanan tinggi serat. Tahap kedua dan ketiga biasanya termasuk gandum, tetapi Anda dapat menggantikan biji-bijian atau karbohidrat lainnya.
Divertikulitis dan Diet
Meskipun penyebab divertikulitis tidak diketahui, diet rendah serat diperkirakan meningkatkan risiko pengembangan kondisi ini, menurut situs web National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Diet divertikulitis biasanya dimulai dengan cairan bening atau makanan seperti gelatin dan kaldu untuk memberikan sedikit nutrisi dan beberapa cairan sambil memberi kesempatan pada usus yang teriritasi untuk beristirahat dan sembuh. Langkah selanjutnya adalah makanan rendah serat seperti buah-buahan kaleng atau dimasak, sayuran kaleng atau dimasak, telur, ikan, unggas dan roti halus atau putih.
Meningkatkan Serat
Setelah peradangan akut dan rasa sakit divertikulitis mereda, dokter Anda biasanya akan merekomendasikan Anda untuk meningkatkan serat dalam makanan Anda. Biji-bijian utuh, buah-buahan dan sayuran melunakkan bahan limbah dan membuatnya melewati usus besar Anda lebih cepat. Peningkatan serat dan cairan dianggap mengurangi risiko serangan divertikulitis. MayoClinic.com merekomendasikan agar Anda mencoba makan 20 hingga 35 gram serat setiap hari dan minum banyak cairan. Seratnya akan menyerap air dan membantu menjaga tinja Anda tetap lembut.
Pengganti Tepung Terigu
Lebih Banyak Pengganti
Tepung beras merah lebih tinggi serat daripada tepung beras putih halus dan merupakan pilihan yang baik setelah Anda bisa makan makanan berserat tinggi. Oatmeal adalah pilihan serat tinggi yang baik. Ganti roti gandum bebas gandum dengan roti yang terbuat dari tepung gandum. Mie atau pasta nasi gandum merupakan pengganti mie gandum. Sumber karbohidrat tinggi serat lainnya untuk menggantikan gandum dalam diet divertikulitis termasuk kacang-kacangan dan jagung. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang divertikulitis atau diet divertikulitis, berkonsultasilah dengan profesional kesehatan.
