Silikat seperti natrium aluminosilikat secara alami merupakan senyawa oksigen dan silikon. Mereka ditemukan di kerak bumi, juga pada tanaman, hewan dan air. Silikat sebagian besar tidak beracun dan tidak menumpuk di jaringan tubuh, menurut Food and Drug Administration AS. Mereka umumnya dikenal aman untuk digunakan sebagai bahan dalam makanan.
Sodium Aluminosilikat dalam Makanan
Sodium aluminosilikat adalah silikat dominan yang ditambahkan ke makanan di Amerika Serikat, menurut Food and Drug Administration. Sebagai agen anticaking, ini mencegah penggumpalan dalam minuman berbasis susu, susu bubuk, campuran saus dan saus, campuran sup, garam dan bumbu. Anda juga dapat menemukan silikat ini dalam produk rumah tangga, seperti cat lateks dan deterjen.
