Kanker tenggorokan dapat secara signifikan mempengaruhi pola makan dan kebiasaan makan Anda. Pilihan pengobatan untuk kanker tenggorokan termasuk pembedahan, radiasi, kemoterapi atau ketiganya. Kombinasi kanker dan pengobatan kemungkinan besar akan mempengaruhi nafsu makan dan kemampuan Anda untuk mengkonsumsi makanan tertentu. Mempertahankan nutrisi yang tepat selama perawatan sangat penting untuk mencegah penurunan berat badan dan meningkatkan hasil kesehatan yang optimal.
Gejala umum
Kebutuhan Meningkat
Rekomendasi diet selama perawatan untuk kanker tenggorokan fokus pada makan makanan yang tinggi kalori, protein dan zat gizi mikro. Mempertahankan simpanan nutrisi yang memadai dan berat badan yang sehat akan meningkatkan kemampuan Anda untuk mentolerir dampak pengobatan dan pulih lebih cepat. Protein tambahan diperlukan bagi tubuh Anda untuk memperbaiki jaringan dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Untuk meningkatkan asupan kalori dan protein Anda, pilihlah daging tanpa lemak, ikan dan unggas, margarin rendah lemak, mentega, yogurt dan keju, kacang polong dan kacang kering, selai kacang dan telur. Perbanyak serat dengan buah dan sayuran segar, oatmeal, biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian. Jika Anda tidak dapat mengonsumsi energi dan protein yang cukup untuk mempertahankan berat badan yang optimal, Anda mungkin memerlukan suplemen cairan selain nutrisi oral.
Makanan Oral
Nutrisi optimal diperlukan untuk meningkatkan kualitas hidup Anda dan hasil pengobatan kanker tenggorokan. Idealnya, nutrisi oral adalah metode pemberian makan yang disukai dan harus digunakan sedapat mungkin. Strategi khusus dapat meningkatkan penerimaan nutrisi oral Anda. Misalnya, jika Anda memiliki lesi tenggorokan, makanan lunak atau cair yang disajikan pada suhu kamar lebih lembut dan tidak terlalu menyakitkan. Jika Anda memiliki mulut kering, konsumsilah makanan dengan kadar air tinggi. Ketajaman rasa yang berubah dapat menyebabkan anoreksia, sehingga Anda dapat mengambil manfaat dari penggunaan rasa dan bumbu ekstra selama persiapan makanan. Stimulan nafsu makan meningkatkan penerimaan dan toleransi makanan, dan juga dapat membantu Anda menambah berat badan.
Feeding tabung
Anda mungkin memerlukan metode pemberian makan alternatif, seperti pemberian susu tabung, jika Anda tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dengan makanan oral, Anda terus menurunkan berat badan atau toko nutrisi Anda habis. Jika Anda mengalami anoreksia yang berkepanjangan, disfagia atau penghalang, Anda mungkin tidak bisa mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan dari makan makanan utuh.
Dalam hal ini, Anda perlu mempertimbangkan jenis dukungan nutrisi yang lebih agresif. Manfaat pemberian susu tabung termasuk integritas usus, infeksi minimal, administrasi mudah, biaya dan metabolisme nutrisi yang efisien dan pemanfaatan. Pemberian susu tabung sangat membantu jika Anda mengalami kesulitan menelan.
