Psoriasis adalah kondisi kronis yang menyebabkan area kering, bersisik, kemerahan pada kulit Anda. Sementara itu dapat mempengaruhi banyak bagian tubuh, kulit kepala adalah area masalah umum. Psoriasis menyerang lebih dari 6 juta orang Amerika, 5 persen di antaranya juga menderita radang sendi psoriatik, menurut University of Maryland Medical Center. Selain perawatan medis, diet sehat dapat membantu meminimalkan gejala psoriasis. Rekomendasi diet sama apakah gejala Anda mempengaruhi kulit kepala Anda atau daerah lain.
Fungsi
Meskipun perubahan pola makan tidak akan menyembuhkan psoriasis kulit kepala, mereka dapat membantu mencegah atau mengurangi intensitas gejala Anda. Karena kelebihan berat badan meningkatkan risiko wabah psoriasis, diet Anda juga harus mendukung manajemen berat badan yang sehat, menurut National Psoriasis Foundation. Diet yang tepat juga dapat membantu menunda atau mengurangi gejala radang sendi psoriatik dan harus memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi dasar Anda.
Makanan Bermanfaat
Diet Anda harus mencakup makanan sehat dari semua kelompok makanan penting, termasuk karbohidrat kompleks, sumber protein tanpa lemak dan lemak sehat. Minyak dalam ikan salmon, tuna albacore, dan ikan berlemak lainnya memberikan manfaat anti-inflamasi dan, menurut University of Maryland Medical Center, dapat membantu mengurangi gatal dan kemerahan yang terkait dengan psoriasis. Biji-bijian utuh mengandung kadar glikemik rendah, yang berarti memiliki dampak ringan pada kadar gula darah Anda dan dapat meningkatkan kontrol nafsu makan dan kadar hormon dan menyebabkan gejala yang lebih baik. Roti gandum dan sereal juga menyediakan asam folat - bentuk sintetis dari vitamin B-folat. Jika Anda menggunakan metotreksat obat psoriasis, Anda mungkin perlu peningkatan asam folat. Buah dan sayuran yang berwarna-warni, seperti beri, paprika, dan sayuran hijau, menyediakan antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Makanan kaya protein yang sehat termasuk unggas daging putih tanpa kulit, ikan, produk susu rendah lemak dan kacang polong. Selain ikan berlemak, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak sayur dan alpukat memberikan lemak sehat.
Makanan yang Harus Dihindari
Karena makanan memengaruhi penderita psoriasis secara berbeda, perhatikan makanan yang tampaknya memperburuk atau memicu gejala Anda. Beberapa orang dengan psoriasis mengalami perbaikan setelah menghilangkan gluten - protein penyimpanan yang ditemukan dalam gandum, gandum dan gandum hitam - dari makanan mereka, menurut profesor dan ketua departemen dermatologi di Universitas Roma Dr. Sergio Chimenti. Dalam bukunya, "Psoriasis, " Chimenti merekomendasikan menghindari atau membatasi makanan dan minuman yang berasal dari hewan karena vegetarian atau pola makan nabati dapat membantu memperbaiki gejala Anda. Produk hewani yang paling mungkin memperburuk peradangan termasuk daging merah berlemak, goreng dan olahan, daging unggas gelap, susu murni, krim kental, mentega, dan keju berlemak tinggi. Hindari karbohidrat olahan, seperti roti, pasta, sereal, dan makanan ringan yang mengandung banyak tepung yang diperkaya dan / atau gula tambahan, yang juga dapat memicu peradangan dan meninggalkan lebih sedikit ruang dalam makanan Anda untuk makanan yang lebih sehat.
